O programa segue apegado á tradición coa baixada dos cabalos, a feira de gando, concursos morfolóxicos e de andadura e un expectáculo de doma nocturna único en Galicia
En Veigas de Sabugueiro levan máis de catro anos elaborando conservas, licores e mesmo cervexa a base do froito e as flores deste arbusto con gran presenza en Galicia pero moi pouco aproveitado. Falamos con Nelson e Eva, os impulsores desta proposta innovadora
O mercado prolóngase ata o sábado día 1 de setembro e conta con preto dunha vintena de produtores. Os tres días de feira haberá tamén obradoiros, concursos e demostracións culinarias
Esta gandería de pastoreo do Candán acaba de formalizar o cambio para que o seu leite sexa ecolóxico. Levaban anos xa asentados no respecto ó medio que implica esta produción e os cambios foron mínimos
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