Unións Agrarias lembra que “Carrefour en Francia cancelou compras en Brasil para apoiar aos gandeiros franceses”, polo que lle reclama á distribución que siga os mesmos pasos en Galicia
A Fundación Española da Nutrición (FEN) e a Interprofesional Láctea (InLac) presentaron hoxe un compendio científico exhaustivo sobre a gran relevancia dos lácteos no ámbito da nutrición e da alimentación. A obra conta coa colaboración e autoría de máis de cincuenta investigadores de recoñecido prestixio
A iniciativa congregou a entidades, empresas e profesionais vinculados ao rural que intercambiaron experiencias e ideas para que así xurdan propostas que impulsen o desenvolvemento do rural
O vindeiro venres, 1 de novembro, haberá feira de gando vacún, cabalar, porcino, ovino e caprino e ducias de postos de alimentación, artesanía e un amplo mercado de produtos de tempada
Entrevista a Laura Cutillas, do Centro Tecnolóxico da Carne, quen fala da súa participación no proxecto Sueroval, a través do que se conseguirán elaborar produtos como barritas enerxéticas, copos e snacks cun alto valor engadido
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