Entre los productos más destacados están los derivados cárnicos, las IXP Terras del Navia, Pan Gallego y Capón de Vilalba y las DOP Queixo do Cebreiro y San Simón da Costa.
En este Gastronomic Forum participaron el conselleiro de Mar, Alfonso Villares, el conselleiro de Medio Rural, José González y la gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez.
La Agencia Gallega de Calidad Alimentaria organiza unas jornadas técnicas para la promoción de esta nueva figura de calidad diferenciada. Esta iniciativa llegará a los ayuntamientos de Betanzos, Lugo, Allariz, Pontevedra y Santiago de Compostela en este mes de octubre y en noviembre
Varias mujeres emprendedoras, que abastecen de productos locales a los Supermercados Gadis, han contado sus historias de superación y esfuerzo para sacar adelante a pequeñas y medianas empresas cuyo origen está en la riqueza del sector agroalimentario
El Consello da Xunta declara el proyecto como iniciativa empresarial prioritaria, a fin de agilizar los trámites para su implantación. La empresa ‘In proteins for all’ prevé una inversión de 16,9 millones de euros y empleo directo para un mínimo de 25 personas
Con esta iniciativa, impulsada desde lo GDR Montes e Vales Orientais, se busca establecer redes colaborativas entre distintos sectores del territorio, dar a conocer la gastronomía local y suplir la oferta de restauración de muchos alojamientos
Alrededor de 450 chicos y chicas tuvieron la oportunidad de conocer el sistema de producción ecológica de la mano de este nuevo volumen protagonizado por los Bolechas.
A jornada se celebrará el 20 de septiembre alrededor de las alternativas sostenibles en diferentes áreas químicas relacionadas con el sector agroalimentario.
Se trata de un espacio de promoción conjunta que se inaugura el próximo martes en la Nave 6 del Mercado de Santiago de Compostela. Se podrá visitar hasta el 19 de septiembre, y tiene como finalidad de promocionar los productos de las once empresas socias que colaboran que iniciativa
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