Esta es una iniciativa del GDR Montes e Vales Orientais y del Polo de Emprendemento e Apoio ao Emprego da Montaña para tender puentes entre los establecimientos hoteleros y las casas de comidas y restaurantes, y los productores agroalimentarios presentes en el territorio.
También se celebrará el sábado la I Feria estatal de Queserías Artesanas QueRed, dirigida a profesionales
El alcalde de Friol, José Santos, desgrana el que será la XXX Edición de la Feria del Queso y del Pan de Ousá, que se celebrará el próximo 24 de marzo
Clusaga y Fundación Juana de Vega organizaron un acto informativo este jueves
Las catedráticas en Medicina y Nutrición, Rosaura Leis y Rosa María Ortega, recuerdan los beneficios de tomar 3 lácteos al día
En esta décima edición habrá cinco premios en dos categorías, y se reserva la posibilidad de establecer un Premio Honorífico Galicia Alimentación. La entrega de premios, prevista para el 13 de junio, tendrá lugar en una gala enmarcada en el Foro Galicia Alimentación
Las sesión formativas, impartidas por personal técnico del Aula de Productos Lácteos y de Chr. Hansen, se desarrollan del 27 a 29 de febrero en la plataforma tecnológica del Campus Terra. La inscripción permanece abierta
El martes de Carnaval tendrá lugar en Baleira la Jornada del Cocido de A Montaña, que incluye una gran degustación a mediodía junto con música, un desfile de disfraces, sorteos e hinchables gratuitos durante toda la tarde en el pabellón municipal de la localidad
Amador Díaz Penín es productor de patata y cereal en Xinzo de Limia y además alcalde de este ayuntamiento ourensano, unos de los princiais productores agrícolas de Galicia. En este artículo de opinión expone su punto de vista sobre las movilizaciones de agricultores y ganaderos que desde hace semanas tienen lugar en toda Europa y que esta semana también llegaron a España y a Galicia
Será a partir del 7 de abril
La Inteprofesional Láctea (InLac) ha promovido un intenso calendario de acciones divulgativas en España y Bélgica para poner en valor los valores vinculados a la sostenibilidad y protección del medio ambiente, sin olvidar el fomento del consumo de al menos 3 lácteos al día. Sólo en medios de comunicación se han logrado más de 121 millones de impactos gracias a esta campaña
El aumento de la población mundial plantea problemas de abastecimiento de alimentos en el horizonte 2050. Por ello, la investigadora australiana Aarti Tobin incide sobre la necesidad de diversificar las fuentes de proteínas, además de maximizar las derivadas de carne y lácteos
El texto asegura la calidad de los productos alimentarios y la lealtad en transacciones comerciales