Un estudio de la facultad de Veterinaria de Lugo recoge los patrones de transmisión más habituales de la diarrea vírica bovina en las granjas de vacuno de leche gallegas y detecta algunos que pasan más desapercibidos
Una investigación liderada por el Hospital St. Michael's de Toronto (Canadá) evidencia que los niños que beben leche entera tienen menos posibilidades de tener sobrepeso u obesidad
El manejo del rebaño, la prevención o la mejora de las razas son algunos de los aspectos claves para conseguir una menor afección de la enfermedad. El veterinario Olav Osteras revisa los factores más determinantes para reducir los casos en los últimos años
Antes de marchar, el Reino Unido era el tercer productor de leche de la UE. Tras la salida y mientras las negociaciones arancelarias no concluyen, la incertidume se apodera de los ganaderos de Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte. Hablamos con los investigadores del AHDB Martina Dorigo y Mark Topliff sobre la situación
En esta granja de vacuno de leche de Rodeiro la contaminación puntual del agua estaba siendo una preocupación recurrente hasta que comenzaron la clorarla, con lo que mejoraron la salud del ganado y redujeron gastos. Conocemos cómo trabaja
El veterinario Olav Osteras analiza el papel de la prevención y los tratamientos de la mamitis en la producción de leche sostenible. El experto aborda cuestiones derivadas de la incidencia de esta infección en la granja como la resistencia a antibióticos o la calidad de la leche
La investigadora Sandra Godden analiza distintas opciones para las camas del ganado con el objetivo de reducir los riesgos de infecciones en las ubres. La experta evalúa la eficacia de materiales tan dispares como la arena y los sólidos de estiércol reciclados
David Ares puso a funcionar el viejo horno para hacer pan, en lugar de sólo producir leche en la granja familiar. Hoy, junto a su hermano José Manuel, compatibilizan las 2 actividades. Su pan y tortas se comercializan ya fuera de Galicia, mientras siguen mejorando la ganadería con un rebaño de 200 frisonas
En Austria, las ganaderías buscan aprovechar al máximo todos sus recursos. Con rebaños de vacas Fleckvieh procuran buenas producciones lácteas, en cantidad y calidad, e ingresos por su carne. Visitamos junto a un grupo de ganaderos gallegos esta granja ecológica que lleva 5 años como una de las mejores de la zona
Recogemos medidas a corto y largo plazo centradas en la alimentación, el manejo o la adaptación de las instalaciones para reducir la incidencia de las altas temperaturas en el ganado de vacuno de leche
El recién inaugurado Museo del campo y la mecanización, en Silleda, ofrece un repaso por la evolución agraria y ganadera de Galicia. Conocemos más sobre este proyecto de la mano de su director
Lácteos Farelo, en Agolada, produce unos 40.000 kilos de queso al mes y desde comienzos de este año gestiona una planta de concentración de suero que opera para Reny Picot
Cincuenta técnicos de cooperativas asistieron este martes a las II Jornadas de Delagro sobre manejo integrado del cultivo de maíz en Finca Mouriscade. He aquí las principales conclusiones