O presidente do Consello Regulador ve posibilidades de que se poda citar na etiqueta as variedades Merenzao e Brancellao, pero lembra que “o 92% do viño da Ribeira Sacra é Mencía, que é o que nos caracteriza”
Sol Zamuz Castro explica neste artigo o proxecto para sintetizar nunha fragancia «os aceites esenciais, compostos fenólicos e aromas que definan o que temos dado en chamar o recendo da Ribeira Sacra»
O Balneario de Augas Santas na localidade de Ferreira de Pantón(Lugo) vén de acoller a entrega dos premios da XXI edición da Cata dos Viños da Ribeira Sacra.
"O lóxico é que este ano nos vaiamos ata os 6 millóns de quilos, sempre que o ano veña ben e haxa dispoñibilidade de colleita", asegura o presidente da DO Ribeira Sacra.
O camión de “Sabores de Galicia” percorrerá 40 cidades españolas os próximos tres meses para aumentar a exportación dos tres produtos cara o resto de España. A iniciativa presentouse hoxe en Santiago de Compostela e inclúe un show cooking.
Iria Rodríguez Veiga conclúe que o terroir provoca as diferenzas entre os viños da Denominación
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