Ovica organizou este xoves en Castro de Rei unha xornada sobre comercialización e clasificación de canais. Os expertos destacan o gran potencial de mercado do cordeiro e cabritos de Galicia criados en réxime semiextensivo.
O colectivo que agrupa ós produtores de ovino e caprino de Galicia avoga pola implantación de matadoiros móbiles e defende a regulación do traballo de esquilado. Chega a acordos coa Consellería para promover a marca 'Pastores de Galicia'
Visitamos Finca A Mata, unha explotación que combina a gandería de vacún de leite, coa produción de queixos, a viticultura, o gando ovino e, en breve, o turismo. Unha exitosa aposta pola diversificación e pola produción sustentable en base aos recursos dun entorno espectacular no concello ourensán de Manzaneda.
Este venres presentouse na Praza de Abastos de Lugo a marca de garantía Pastores de Galicia, cun showcooking e unha xornada de degustación para poñer en valor a calidade diferenciada do cordeiro e do cabrito de Galicia. A Deputación de Lugo apoia a Ovica nesta iniciativa
Visitamos a gandería de ovino de Francisco Rodríguez Mera na Peroxa, en Ourense. Este mozo gandeiro optou montar o seu propio negocio de carnicería para comercializar a súa produción, evitando así os intermediarios. Denuncia que os prezos do sacrificio de ovino e caprino en Galicia son “desorbitados”
A Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia demándalle á Consellería de Medio Rural cambios nas axudas dos plans de mellora e nas axudas de incorporación para a convocatoria de 2017 co obxectivo de lograr ganderías máis modernas e competitivas.
A Comisión Europea prevé un aumento sostido da demanda mundial de produtos lácteos. As perspectivas da UE apuntan a un aumento da produción de polo e de porcino, en tanto a carne de vacún retomará a tendencia á baixa
Este mes saíron á venda os primeiros cordeiros co selo de orixe e de crianza natural “Pastores de Galicia”. O restaurante de Lugo que os mercou valora a “moi boa acollida” dunha carne que se diferencia “por ser máis suave, tenra e xugosa” que a do cordeiro foráneo
Manage Consent
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso del sitio web y mejorar la experiencia de navegación de los usuarios. Más información en la Política de cookies
Funcionales
Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de habilitar el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el suscriptor o usuario, o con el único propósito de realizar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para el propósito legítimo de almacenar preferencias que no han sido solicitadas por el suscriptor o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario con el fin de enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
