Analizamos a situación do mercado lácteo de cara á renovación de contratos que se aveciña, no que as industrias buscan reducir o diferencial de prezo a respecto das compras noutros países europeos
A presentación en Lugo dun libro sobre o sector lácteo dá pé a unha análise da situación actual e perspectivas. Interviron o presidente da Interprofesional, Daniel Ferreiro, os coordinadores da obra, Edelmiro López e Manuel Laínez, e o presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde
A Rede Internacional de Comparación de Granxas (IFCN) prognostica un descenso das marxes para as ganderías. A parte positiva é que iso freará o aumento de produción, ao mesmo tempo que se espera que China impulse as importacións tralo fin da política de Covid cero
Entrevistamos a Sergio Martínez, director xeral de Innolact, que destaca a innovación e a exportación como sinais de identidade da compañía lucense, especializada en queixo crema e mascarpone. Nos próximos catro anos, prevén case duplicar a súa produción actual, acadando as 7.000 toneladas
As exportacións das adegas rexistradas na Denominación de Orixe na última campaña alcanzaron os 9,2 millóns de litros, xerando un valor que se achega aos 60 millóns de euros
Nesta campaña 2022 as cifras chegaron aos 280.903 litros, sendo a última mellor cifra desde o ano 2018, cando se superou a barreira dos 200.000 litros. Estados Unidos sitúase como o país que máis demanda, seguido por Noruega, Dinamarca e Reino Unido
As vendas no exterior superaron o pasado ano por primeira vez un terzo do total de botellas comercializadas polas adegas. Estados Unidos e Reino Unido son os dous principais destinos das exportacións
A planta ocupa unha superficie de case 32.000 metros cadrados no polígono de San Cibrao das Viñas e permitirá procesar 900 toneladas diarias de aceite de oliva e xirasol
Unión de Uniones urxe ao Ministerio de Agricultura a incrementar as medidas activas contra a enfermidade, logo de que na última semana se detectaran tres xabaríns positivos en Italia
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