O CSIC e a Fundación Juana de Vega presentaron os primeiros resultados do proxecto de investigación “Caracterización e recuperación de variedades de oliveira autóctonas de Galicia”. O obxectivo é dispor de planta comercial certificada que permita realizar plantacións e diferenciar o aceite galego.
O grupo BoGrao-Labralia ten previsto construír no concello coruñés de Vedra a maior almazara do Noroeste da Península para molturar as aceitunas que se produzan en Galicia e no norte de Portugal.
A empresa ourensá prevé finalizar o 2016 cun aumento do 16% en facturación ata superar os 160 millóns de euros. As súas exportacións xa representan o 22% da súa produción.
A empresa ourensá Aceites José Galán, SL empezou a vender as primeiras oliveiras da variedade “brava”, mentres que os de “mansa” comezarán a comercializarse a partir de xullo. Destaca a importancia de apostar por variedades de oliveira autóctonas para diferenciar o aceite galego
Entrevista a José Antonio García, presidente da Asociación de Produtores de Aceite e Oliva de Galicia (APAG). Defende a necesidade de plantar oliveiras de variedades galegas, algo ata agora minoritario
A empresa ourensá presentou en Xantar unha edición limitada e numerada de máis de 4.500 botellas de 250 ml que se distribuirán a través da tenda online de Aceites Abril
Despois de séculos de abandono, o cultivo da oliveira está a recuperarse en Galicia. Manuela González, responsable do departamento de Agro de Aceites Abril, ofrece uns consellos para o coidado do oliveiral durante estes meses
A investigadora Patricia Reboredo realizou na Universidade de Vigo a primeira tese de doutoramento sobre as olivas autóctonas. O obxectivo é contribuír á protección e potenciación das variedades mansa e brava
Ocupa unha superficie de 20.000 metros cadrados no polígono de San Cibrao (Ourense) e permitirá refinar 280.000 litros diarios de aceite de xirasol e oliva. O obxectivo da firma é duplicar as vendas en cinco anos.
Este ano está previsto que se duplique a produción de aceite de oliva galego. Cada vez son máis as comunidades de montes e particulares que se deciden a facer plantacións de oliveiras ante os baixos prezos da madeira e aos altos prezos do “ouro verde”.