El Sindicato Labrego Galego advierte de que “un proyecto de Ramón Bilbao llevó 156.706 euros de unas subvenciones que están diseñadas para favorecer a las grandes bodegas y discriminar a las más pequeñas”
Resumen de la ponencia de Jorge Bernardo Lacerda de Queiroz, profesor del Campus Agrario de la Universidad de Porto dentro del I Encuentro de Viticultura Galicia-Norte de Portugal.
Extracto de la ponencia de Xosé Carballido Presas, técnico de la Consellería de Medio Rural, en el “Curso de Aptitud Empresarial Agraria -Vitivinicultura. Técnicas de cultivo”, organizado por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA)
El acero, el plástico y el hierro galvanizado han ido substituyendo al uso de la madera en la viticultura. Sin embargo, diversos expertos defienden su recuperación por su mayor sostenibilidad, menores costes y por la abundancia en Galicia de madera de castaño y de roble.
Entrevista a Roberto Rivas Reboredo, presidente de la Asociación Galega de Viticultura. Destaca el gran potencial que hay para los vinos gallegos tintos elaborados a partir de variedades minoritarias.
Entrevista a Juan Carlos Sancha, doctor en viticultura y enología y propietario de las bodegas Ad Libitum, un referente en viticultura ecológica en España.
Diversos expertos reunidos en la jornada de la Evega sobre “La trazabilidad del vino. Nuevos procesos” insisten en el deber de implantar en las bodegas los principios de APPCC ”como en cualquiera otra industria alimentaria”
Las enfermedades de la madera son la patología más grave que afecta al viñedo en este momento. Participantes en el proyecto europeo Winetwork, en el que también está presente Galicia, explican como influye el sistema de poda en estas patologías, como regenerar las cepas afectadas y que productos fitosanitarios utilizar para limitar su efecto.
Las enfermedades de la madera son la patología más grave que afecta al viñedo en este momento. Participantes en el proyecto europeo Winetwork, en el que también está presente Galicia, explican cuales son los síntomas y los tipos de estas patologías y como prevenirlas en la plantación del viñedo y en el manejo del suelo.
Entrevista a José Luis García Pando, nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras. Se marca como objetivo inmediato lograr la acreditación de ENAC y que la uva Godello no se pague por debajo de 1,2 euros el kilo.
El departamento técnico de viticultura de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega), acaba de publicar unas recomendaciones técnicas ante el episodio de granizo acaecido el 27 de agosto, y que afectó a zonas de viñedo de la provincia de Ourense.
Entrevistamos a Manuel Guerra Justo, fundador de Vía Arxéntea. Esta pequeña bodega familiar de Vilaza, en la Denominación de Origen Monterrei, recibió este año en la Cata de los Vinos de Galicia el Racimo de Oro al mejor cosechero por su tinto mencía. Ya exportan fuera de España el 30% de sus botellas.