Tres hermanos hijos de la emigración gallega en Venezuela deciden crear esta bodega en el Ribeiro, apostando por las variedades autóctonas, la reducción del uso de fitosanitarios y por la exportación. Este año quitaron al mercado sus primeras botellas con resultados muy alentadores
Entrevista a Xoán Cannas, director del Instituto Gallego del Vino (INGAVI). Asegura que “los vinos espumosos en Galicia son un error, pero sí podíamos apostar por los tintos de Rías Baixas” y considera que “Burdeos, Borgoña o Champaña tienen que ser nuestros referentes”
“Papel de los compuestos fenólicos en la protección de la vid frente a enfermedades de origen fúngica”. Un artículo de Antón Masa, Sol Zamuz y Melania Magán. Grupo de Bioquímica de la Vid de la Misión Biológica de Galicia (CSIC).
El viñedo de la bodega de O Rosal es el único en España que actúa de campo piloto del proyecto europeo de I+D.+I Foodie. El sistema permitirá realizar predicciones de rendimiento y recomendaciones.
Hacemos un repaso por el precio de la uva en las distintas denominaciones de origen. La Ley de la Cadena Alimentaria deber a hacer contrato entre viticultor y bodega para importes superiores a 2.500 euros. En él debe figurar el precio de la uva y la fecha de pago, que no debe exceder los 30 días desde la calificación de la uva.
Las labores de la vendimia presentan diversos riesgos laborales que es necesario minimizar cumpliendo unas sencillas medidas preventivas. Ofrecemos un resumen del material informativo del Instituto Galego de Seguridade e Saúde Laboral (ISSGA).
La vendimia se concentrará a mediados de septiembre, con una semana de adelanto respecto a un año normal. Todas las denominaciones gallegas destacan la excelente calidad y el buen estado sanitario de la uva. En Valdeorras son los primeros en hacerla, ya esta semana.
En estas fechas ya se debe empezar a prestar atención a los plazos de seguridad de los productos fitosanitarios. Información facilitada por la Estación Fitopatológica do Areeiro y por la Xunta de Galicia.
Hasta 37 tipos distintos de hongos de la vid se encontraron en Galicia. El estudio abre la puerta a reducir las aplicaciones de fitosanitarios y la desarrollar antifúngicos específicos para cada especie.
Artículo de Manuel Rey, profesor del Departamento de Biología Vegetal y Ciencia del Suelo de la Universidad de Vigo, presentado en el Congreso sobre Investigación en Viticultura e Enoloxía en Galicia
Estado de los viñedos en las distintas comarcas víticolas de Galicia. Información facilitada por la Estación Fitopatolóxica do Areeiro y por la Consellería do Medio Rural.
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