Entrevista a Luis Paadín, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”. Reconoce que la profesión de sumiller en Galicia “no está consolidada y sigue siendo la gran materia pendiente”
Tres hermanos hijos de la emigración gallega en Venezuela deciden crear esta bodega en el Ribeiro, apostando por las variedades autóctonas, la reducción del uso de fitosanitarios y por la exportación. Este año quitaron al mercado sus primeras botellas con resultados muy alentadores
La mayoría de los viticultores, los que tengan menos de 5 hectáreas, están exentos de contratar a un asesor fitosanitario, pero deben seguir las recomendaciones sobre la materia de la guía de cultivo del Ministerio de Agricultura
El mildiu y el oidio, con escaso impacto este año, se convierten ya en preocupaciones menores a estas alturas de campaña, pero conviene prestar atención a los riesgos de botritis y a la polilla del racimo
Dieciséis bodegas de la denominación de origen ofrecerán sus productos durante todo el fin de semana. Esta noche se nombran los nuevos integrantes de la Cofradía de Viños de Monterrei
Resumen de la ponencia de Juan Park, de la agencia londinense Wine Intelligence, sobre “Posicionamiento de mercado en los mercados “premium” de vinos en el mundo”, dentro de la jornada del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre:“Internacionalización del vino español. Realidad y retos de futuro”.
La entidad apoya cada año diez iniciativas empresariales en el marco de su programa de emprendimiento agroalimentario, al que se presentaron más de 200 proyectos en los últimos tres años. El apoyo a la investigación en el agro y el trabajo en el campo del paisajismo completan su labor
Entrevista a Quim Vila, propietario de una de las vinotecas más importantes de Europa y gran conocedor del mundo del vino. Estuvo en Santiago para clausurar los cursos del Instituto Galego do Viño.
Resumen de la ponencia de Ernesto Franco Aladrén en la jornada de la EVEGA sobre “Os viños de garda. A utilización de diferentes madeiras para a súa crianza”.
El secretario general de Medio Rural y Montes, Tomás Fernández-Couto, inauguró la VI edición del Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad Vinis Terrae
El MAGRAMA prevé que para septiembre entre en vigor el Real Decreto sobre Declaraciones Obligatorias en el Sector Vitivinícola. Avance de la norma en el interior.
Entrevista a Emilia Díaz, investigadora de la EVEGA. Destaca los buenos resultados del Sousón y del Mencía en la elaboración de vinos de guarda, pero recomienda la combinación de diferentes variedades.
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