La bodega, que procesa más de dos millones de kilos de uva, obtuvo este año el primer premio de la Feira do Viño de Valdeorras para su Viña Abad, un monovarietal de godello que está teniendo alta demanda en el conjunto de España
La bodega de Oimbra comercializa en el exterior alrededor del 80 por ciento de su producción, con el mercado germano como primer destino. Centra su trabajo en los vinos blancos, aunque elabora también una pequeña parte de mencía
Entrevista a Santiago Jordi, presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (Feae). Estos días participa en Ourense en el IX Concurso Internacional Tempranillos al Mundo y el I Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos
La etiqueta reconocerá a los productos que siguieron un ciclo de elaboración más respetuoso con el medioambiente que en la vitivinicultura convencional. El indicativo es complementario al de las denominaciones de origen
Unións Agrarias, que mantiene hoy una reunión con Medio Rural, se muestra preocupada por la escasa contractualización del sector. El Consello Regulador de Rías Baixas también recuerda la obligación de cumplir con la Ley de la Cadena Alimentaria
La empresa alemana Bruker desarrolla un Banco de Vinos Mundial a partir de identificación por resonancia magnética nuclear. Se prevé que el sistema agilice las exportaciones y evite fraudes. La Estación Enológica de Haro (La Rioja), la única autorizada en España para llevar la base de datos española del banco acaba de presentar su propuesta en Galicia
Resumen de la ponencia de Xabier Castro, profesor de Geografía y Historia de la Universidad de Santiago, que repasó la historia de las prácticas erróneas en la elaboración del vino. La “bendición” del vino con agua o la utilización de tocino y yeso en la fermentación llegaron a ser prácticas habituales en el pasado.
Entrevista a Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino. Acaba de participar en la “Jornada sobre la internacionalización de las bodegas gallegas” organizada por la EVEGA
Entrevista a Aritz López Idearraga, elaborador de vino azul. El pasado jueves participó en Sober en la jornada organizada por la EVEGA sobre “Alternativas al vino tradicional: nuevos productos”.
Entrevista a Francisco Rego Martínez, Premio Mágnum Honorífico 2016 “Vinolvidable” del Instituto Galego do Viño. Acaba de jubilarse como técnico de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia tras más de 40 años dedicado al sector.
Entrevista a José Manuel Areces de Ávila, presidente de Enomarkets. Esta semana impartió en la sede del Consello Regulador de Rías Baixas un curso sobre ‘Enomarketing y comercio electrónico’.
Entrevista a Jaime Martínez Baz, jefe de dependencias de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria en la delegación de Ourense. Acaba de participar en una jornada de la Asociación Galega de Enólogos para explicar la fiscalidad sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
El ICEX acaba de publicar el estudio “El mercado del vino en China: diciembre 2015”, realizado por Guillermo Ruenes Pérez bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Cantón. He aquí un resumen del mismo