Entrevista a Francisco Núñez Sánchez, copropietario de Adega da Pinguela, un pequeno proxecto que soubo diferenciarse no mercado con viños únicos e singulares. “É a única forma de que as pequenas adegas podamos competir”, subliña.
A adega, unha das máis grandes da Denominación de Orixe, prevé plantar nos próximos dous anos ata 10 hectáreas máis de viñedos propios para satisfacer a demanda dos seus clientes e asegurarse o subministro de uva
Viña Valdeiga é unha adega nova fundada por Fernando González, un piloto de aviación da Rúa, que decidiu apostar por un proxecto propio. O seu viño xa mereceu o Baco de Ouro da Unión Española de Catadores
A adega Melillas e Fillos aposta por uns viños diferenciados dentro da Denominación de Orixe Valdeorras e que están a colleitar recoñecementos no resto de España: viños con crianza en barrica de ata 14 meses procedentes de cepas vellas no tradicional sistema de vaso.
A sociedade valdeorresa, unha das pioneiras en Galicia no sector do viño, mantén a súa puxanza con arredor de 300 socios activos e unha produción media de 100.000 botellas ó ano
Visitamos a adega Bioca, en Petín, na Denominación de Orixe Valdeorras. O seu Godello ten o palmarés de ser o máis premiado a nivel mundial. Contamos a historia desta adega.
Esta adega familiar de Valdeorras, nada no 2008, centra o seu traballo na obtención de godellos de calidade. As distincións e críticas que está a recibir avalan a súa aposta por posicionarse nos mercados gourmet
Entrevista a José Luis García Pando, novo presidente do Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras. Márcase como obxectivo inmediato lograr a acreditación da ENAC e que a uva Godello non se pague por debaixo de 1,2 euros o quilo.
Juan Macías Prieto é un pequeno viticultor de Chandoiro, no concello do Bolo. Cultiva o viñedo tanto para venda de uva como para a elaboración do seu propio viño, que vende baixo a marca “Chan de Ouro”.
Manage Consent
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso del sitio web y mejorar la experiencia de navegación de los usuarios. Más información en la Política de cookies
Funcionales
Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de habilitar el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el suscriptor o usuario, o con el único propósito de realizar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para el propósito legítimo de almacenar preferencias que no han sido solicitadas por el suscriptor o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario con el fin de enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
