Fai catro meses que Berta e José Luis cambiaron ás súas vacas para unha nova nave dotada cun Astronaut A5 de Lely. Viñan dun establo antigo cos animais atados e o cambio foi “espectacular” en produción e calidade de vida
Gandería Milhombres SC, situada no municipio asturiano de Navia, pasou de muxir 90 vacas no ano 2014 a ter hoxe 195 en produción. Case toda a súa cabana actual é gando Procross. Foron precisamente as vantaxes que achega o vigor híbrido dos cruzamentos as que animaron a Sergio e Iván, os dous fillos, a coller o relevo e quedar na explotación
Os irmáns Manuel, Jesús, José Ángel e Alejandro Sáinz manteñen unha explotación de 150 cabezas en plenos vales pasiegos, onde elaboran sobaos e queixadas que venden por toda España. Buscaban un tipo de vaca que se adaptase mellor ao pastoreo e desde 2017 utilizan o sistema de cruzamentos Procross
A investigación levada a cabo durante 10 anos pola Universidade de Minnesota, que acaba de ser publicada no Journal of Dairy Science, cuantifica en 0,28 euros por día de vida (0,55 tendo en conta a conversión de materia seca) o beneficio a maiores do gando cruzado polo método Procross con respecto a un rabaño holstein puro
Un estudo compara tres granxas galegas con tres razas de vaca diferentes: Holstein, Jersey e Procross. Coñecemos as vantaxes que ofrecen cada unha delas para lograr unha maior rendibilidade na gandaría e as recomendacións da investigadora Isabel Roca
Na antiga SAT Valle Vega de Cospeito Álex e María puxeron a andar fai un ano unha explotación con 57 vacas holstein puras. Agora están ampliando a cabana a base de xovencas cruzadas procross. "Aparte de produción queremos animais duradeiros", din
Laura Vázquez Pérez incorporouse fai tres anos a esta gandería familiar de Portomarín que segue a medrar ano tras ano. "Sempre me gustou o traballo cos animais e é unha alternativa laboral que xa tes na casa", di. O futuro da granxa está xa nas súas mans, porque aínda que fai de todo, o seu día a día está centrado no traballo coa recría, fundamental para o incremento de cabezas desta explotación
Foi pioneira e espello onde mirarse para moitas das que viñeron despois. O cento de explotacións leiteiras que en Galicia producen baixo certificación ecolóxica débenlle moito a esta granxa ubicada na parroquia de Pacio, en Friol. Falamos con José Manuel Vázquez do camiño percorrido nestes 20 anos
Nesta explotación de Castro de Rei levan catros anos mellorando, ampliando e modernizando as instalacións para asegurar o relevo xeracional. Probaron os animais cruzados, que trouxeron de Holanda, dos que destacan a súa fortaleza e fertilidade, e desde entón inseminan con rotacións de hosltein, montbeliard e rojo sueco
Leslie Hansen é especialista en xenética en vacas leiteiras da Universidade de Minnesota. Leva tempo advertindo das consecuencias evolutivas da endogamia para a raza holstein tras décadas criando das mesmas familias e é firme partidario de aproveitar o vigor híbrido que aportan os cruzamentos
Kees Pijs herdou fai 20 anos 60 vacas holstein dos seus pais. No canto de aumentar ás cabezas, deciciu rendibilizar a explotación producindo xeados xunto á súa muller Anja para o mercado local, apostando por leite de máis calidade e vacas máis duradeiras
O profesor italiano Giovanni Bittante, experto en pegada de carbono, analizou durante 8 anos o comportamento das vacas Procross en comparación coas holstein puras en materia de aproveitamento de enerxía da ración e emisión de gases de efecto invernadoiro. Estas son as súas conclusións
Seagull Bay é unha das máis afamadas granxas americanas en xenética holstein, que exporta a todo o mundo, pero Ben decidiu poñer a funcionar á marxe da explotación familiar un novo proxecto con 1.800 vacas Procross, valorando a súa maior lonxevidade, eficiencia reprodutiva e rendibilidade
Os Países Baixos camiñan cara un sistema de gandería que prima o pastoreo e o benestar animal. Visitamos xunto a un grupo de gandeiros galegos esta explotación automatizada con cama fría de compost e vacas Procross
Tres ganderías en produción de leite que traballan con tres razas distintas (Frisona, Jersey e cruce de Procross) expuxeron nas Xornadas de Vacún de Leite de Seragro as vantaxes de cada unha destas razas