Os profesores do departamento de Economía Aplicada da USC Francisco Sineiro e Jorge Santiso defenden a sinatura de contratos indexados a factores como as cotizacións dos produtos industriais, os custos de produción e os prezos en Europa como solución ante a actual volatilidade e incerteza nos mercados
A industria afincada en Teixeiro deu liberdade aos produtores para cambiar de empresa e algúns xa se marcharon a Río. Larsa e Entrepinares non moven ficha polo momento de cara á renovación de contratos
A asociación advirte de que continúa a escasear o leite no campo, polo que considera que as industrias lácteas terán que recuar dos seus anuncios de baixadas de prezos
A inestabilidade leva a unha tendencia de contratos trimestrais, en lugar dos anuais que se viñan asinando nas últimas campañas. As industrias teñen que renovar os acordos coas granxas a inicios da primavera, pero están a atrasar as súas propostas formais
A Rede Internacional de Comparación de Granxas (IFCN) prognostica un descenso das marxes para as ganderías. A parte positiva é que iso freará o aumento de produción, ao mesmo tempo que se espera que China impulse as importacións tralo fin da política de Covid cero
Os prezos dunha xata preñada próxima ao parto sitúase entre os 2.600 e os 2.800€, mentres que recén parida acada os 3.000, uns 500 ou 600€ máis que hai seis meses. Para as que veñen de Francia ou Alemaña hai lista de espera de ata 3 meses
A UE agarda unha próxima moderación das actuais cotizacións, pero descarta fortes caídas, xa que pronostica unha progresiva baixada da produción ata o 2032
Entrevistamos a Sergio Martínez, director xeral de Innolact, que destaca a innovación e a exportación como sinais de identidade da compañía lucense, especializada en queixo crema e mascarpone. Nos próximos catro anos, prevén case duplicar a súa produción actual, acadando as 7.000 toneladas
A cotización media en España en setembro foi de 49,5 céntimos por litro, case dous céntimos máis que en agosto, en tanto en Galicia a media situouse en 48,3 céntimos. Mantense a contención da produción polo aumento de custos
A queixería de Vilalba, proveedora de Mercadona, subiu dous céntimos en setembro e está a comunicar aos seus gandeiros unha nova actualización de 7 céntimos para o leite entregado este mes
Galicia sitúase en 46,2 céntimos de media no campo, en tanto ráchase a barreira dos 50 céntimos en comunidades como Andalucía ou Cataluña
En Galicia, as empresas pagaron de media en xullo 44,6 céntimos por litro, pero existen amplas diferenzas no campo, o que favorece os movementos de industrias e primeiros compradores que queren captar un maior suministro
