As últimas probas de Conafe volven situar a ‘Donsimón’ como segundo touro xenómico e déixano a tan só 15 puntos GICO do primeiro, ‘Clun’. Analizamos as características do semental, propiedade de Xenética Fontao
Gonzalo Balea colleu hai catro anos a gandería de seus pais decidido a producir leite con proteína betacaseína A2, un produto diferenciado que noutros países como EEUU ou Australia xa é unha realidade. “De momento aquí non está implantada pero quero estar preparado polo que poida pasar”, di Gonzalo
Stéphane Fitamant, responsable de Procross a nivel internacional (Global Genetics en España) explica as vantaxes que supón para o gandeiro o programa de cruces de Procross para vacún de leite.
Javier, veterinario, e Carlos, agrónomo, son dous irmáns do concello coruñés de Trazo que hai seis anos tomaron o relevo na súa gandería familiar. Cóntannos os cambios que foron introducindo e que plans teñen para o futuro
A mellor becerra xenómica de España de menos de 18 meses, Baixo Jetset Silly, da gandería Baixo Holstein de Sarria, foi vendida esta mañá na II Poxa de Gando Frisón de Élite de Curtis por 10.300 euros
Resumo da ponencia de Jaime Magdalena, investigador da Aula de Produtos Lácteos da Universidade de Santiago na recente xornada de Campoastur -Ecofeed sobre produción de leite en ecolóxico.
Jesús Ángel Trabada Dorado recolleu a comezos de novembro un dos galardóns Exceleite, un recoñecimento ao seu bo facer no ámbito hixiénico-sanitario na produción de leite. Hai unha década apostou por cruzar as súas vacas frisonas con touros de raza montbeliarde e rojo sueco para gañar en saúde dos seus animais. Cóntanos a súa experiencia.
Resumo do relatorio de José Antonio Jiménez Montero, responsable do Departamento Técnico de CONAFE, nas xornadas “Xenómica para a mellora da produción e a xestión da biodiversidade” celebradas na Facultade de Veterinaria de Lugo.
Aos criterios de selección tradicionais, como a mellora na produción e lonxevidade, súmanse agora dous factores de calidade do leite que poderían ser valorados nun futuro polas industrias lácteas
Aos seus 25 anos, José Alberto Iglesia Vila sabe xa o que é competir coas súas vacas en concursos a nivel internacional. En 2017 logrou en Italia o título de segundo mellor criador europeo de tenreiras e xovencas para a súa explotación do concello lucense da Pastoriza.
Alberto Rivera García é titular de Granxa Riveira, unha gandería de vacún de leite en Cambás no Concello de Aranga. Cóntanos como manexa a súa explotación e como ve o futuro do sector lácteo en Galicia.
Pechar o ciclo produtivo e aproveitar os refugallos do proceso como recurso é a filosofía desta explotación portuguesa que conta con queixaría propia e que aumentou o rendemento leiteiro grazas aos cruzamentos de Frisoa con Montbeliarde e Roja Sueca (viking red) do programa PROCROSS