A industria láctea galega, participada maioritariamente pola cooperativa Aira, ultima contratos a longo prazo con compradores europeos e asiáticos para gran parte da súa produción. Experimenta crecementos superiores ó 35% na venda de leite fresco e queixos
Repasamos co historiador Telmo Otero como se consolidou en Galicia o sector lácteo e abordamos algúns dos feitos máis destacados como a introdución do gando frisón e algunhas das consecuencias que se arrastran hoxe deste proceso de modernización agraria
O sector agarda que continúe con normalidade a actividade industrial da sociedade. O grupo suma cinco anos cunha dinámica de mellora dos beneficios e xestiona 4 plantas lácteas que, en conxunto, mantéñense a un 30% da súa capacidade de produción
As previsións de Bruxelas son que haberá unha maior demanda de exportación de produtos lácteos europeos tradicionais, como o queixo, xa que a poboación mundial e os ingresos aumentarán. Consulta aquí as previsións do informe
Eladio Rigueira, director xeral da industria láctea lucense, conta as peripecias que atravesou a firma de Taboada tras a ruptura do contrato que mantivo con Central Lechera Asturiana. Macán encara agora unha fase de rexurdimento
O xulgado mercantil da Coruña rexeita a única oferta de compra das queixerías da empresa, ubicadas en Santa Comba e O Pino. O sindicato USO manterá este venres unha reunión cos traballadores e gandeiros afectados
Entrevista a José Manuel García Bejines, director xeral de Queserías Entrepinares. A planta de Vilalba (Lugo), unha das máis importantes do grupo, prevé duplicar a súa capacidade coas obras de ampliación en marcha e a torre de secado xa está a funcionar en probas
A industria catalana presentou este mes a única oferta pola empresa, logo de que o concurso de acreedores polo que atravesaba Pérez Olveira desde hai tres anos entrase en fase de liquidación. Os traballadores apoian a proposta de TGT, segundo destaca o sindicato USO
A cooperativa andaluza operará en Galicia baixo a súa filial Naturleite. O acordo garante o mantemento de relacións con proveedores, postos de traballo e a continuidade do envasado da marca Hacendado para Mercadona
Jesús Lence Ferreiro (Castroverde, 1940) defínese ante todo como empresario. Entrou na industria leiteira case por casualidade hai case medio século e mantén hoxe o maior grupo lácteo de capital galego, Leite Río, con catro factorías que poderían envasar a metade do leite producido en Galicia pero que están a funcionar ao 30% da súa capacidade
Resumo do relatorio de Jorge Santiso na xornada da asociación Terra e Leite sobre “O sector industrial en Galicia e España: Evolución recente e perspectivas de futuro”
O Clúster Alimentario de Galicia analizou nunha xornada as innovacións que están a lanzar as industrias lácteas a nivel global