O director de compras de Vegalsa-Eroski, Jorge Eiroa, analiza as grandes tendencias de consumo alimentario nunha xornada de Agaca e de La Caixa orientada a incentivar a incorporación das persoas mozas ó agro
A cadea de supermercados asegura que a promoción da marca Rosina, que fora cuestionada por Unións Agrarias e polo Sindicato Labrego, debeuse a un erro.
Unións Agrarias trasládalle o caso á Administración e á patronal de supermercados para que insten á cadea galega a retirar ese prezo
Os datos de comercio exterior do 2016 revelan que a comunidade mantén conxeladas as súas exportacións lácteas, unha situación similar á do resto de España
O secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, mantén que existe unha apropiación indebida de máis de 2,5 millóns de euros por parte da industria. As cadeas de distribución confirman os pagos a maiores á empresa
Os profesores da USC Francisco Sineiro e Edelmiro López analizan os retos estratéxicos do sector lácteo galego nunha mesa redonda organizada por Agaca. Tamén interviu Fernando de Antonio, de Cooperativas Agroalimentarias de España
A organización agraria advirte dun pacto industrial para fixar un prezo base común en 28 céntimos. Demanda tamén un maior control sobre as ofertas da distribución
O salón internacional de turismo gastronómico, que se celebra entre o 1 e o 5 de febreiro en Ourense, contará con 232 expositores directos e 15 restaurantes
O sector lácteo rexistra no 2016 o 93% das multas impostas pola Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). A ausencia de contratos e o incumprimento dos prazos de pago, principais infraccións
Un estudo realizado en Francia cos axentes da cadea alimentaria apunta ó desenvolvemento do comercio electrónico e ó reforzo dos produtos locais nos supermercados como perspectivas máis probables
Os acordos acadados hai un ano coas principais cadeas de supermercados, tras un mes de tractoradas, están a funcionar de xeito positivo na maioría dos casos, segundo Unións Agrarias. A organización continúa adiante coa demanda xudicial contra Lactalis, á que lle reclama o pago de 2 millóns de euros ós produtores
A marca, propiedade dunha trintena de gandeiros galegos agrupados na sociedade Leite Noso, amplía a recollida no campo para cubrir o aumento da súa oferta
A relación entre lácteos e saúde humana é a miudo obxecto de controversia social. Resumimos a continuación unha análise científica sobre a realidade do leite a cargo de Carlos Spuch, do Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur
Entrevista a Marius Robles, conselleiro delegado e co-fundador de Reimagine Food, un dos principais referentes internacionais na detección de innovacións e modelos de negocio disruptivos no sector da alimentación. Presentaron recentemente o seu “Informe de Tendencias 2016: Descifrando o futuro da alimentación”