Resumo do relatorio de María Devant e Álex Bach, investigadores do IRTA de Cataluña, dentro do III Xornada Fedna-Anembe sobre nutrición de rumiantes.
As forraxes ensiladas supoñen máis do 50% da ración nas explotacións de vacún de leite, polo que a análise do seu valor nutricional resulta clave para o aforro en concentrados e para unha boa alimentación animal. Recollemos as valoracións de distintos expertos sobre os parámetros de calidade máis relevantes nas analíticas destes alimentos
As granxas de Galicia presentan de media un maior consumo de millo e un menor uso de herba verde e de concentrados que as do resto da Cornisa Cantábrica, segundo conclúe un estudo coelaborado por Mabegondo
Marcelino Fernández Rodríguez é un gandeiro de vocación. A súa explotación, gandería Casa Pozo, de Lugo, leva recibindo numerosos premios como mellor criador de Galicia, o último en GandAgro 2017. Aos seus 63 anos conta dende a súa experiencia as claves da rendibilidade en vacún de leite
A mellora das explotacións en aspectos como a alimentación, a xenética, o manexo da recría ou a saúde serán claves para manter a competitividade. Alex Bach, do Instituto de Investigación e Tecnoloxía Agroalimentaria (IRTA), de Cataluña, expón algunhas das posibilidades que se aveciñan nun artigo que resumimos
“Hai que incrementar os litros producidos por vaca ao longo da súa vida, non por lactación”. Así o expuxo recentemente nunha xornada da Efa-Fonteboa o investigador do CIAM e coordinador experto do grupo “Sistemas de produción de leite robustos e resilientes”, César Resch
Expertos da Universidade de Santiago e do Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo defenden a necesidade de que as ganderías de vacún de leite de Galicia aumenten a súa base territorial nos próximos anos en 130.000 hectáreas para poder ser competitivas nun mercado desregulado
Gandería Cid é unha explotación de vacún de leite de Barreiros, na Mariña lucense, unha comarca na que a falta de base territorial levou a un bo número de ganderías a recorrer ao sistema de mestura húmida para seguir medrando. Bonet Cid explícanos as vantaxes e os inconvenientes deste modelo
Visitamos SAT Margá, unha gandería de vacún de leite de Guitiriz (Lugo) que decidiu hai dous anos pasar dun sistema intensivo a ter as vacas en pastoreo en extensivo. Óscar Morado Corral fálanos dos cambios na súa gandería e das vantaxes e inconvenientes do novo sistema
Visitamos Gandería Carro SL, unha explotación de vacún de leite de Mesía (A Coruña). José Manuel Carro dirixe esta gandería, na que colaboran as súas tres fillas. O seu obxectivo é mellorar os rendementos coidando a calidade dos silos e o manexo
