Una veintena de ganaderos viajarán a Nueva Zelanda para aprender de su modelo productivo basada en el pastoreo, con el apoyo de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo. La Asociación para la desintensificación en el campo organiza el viaje, en el que visitarán diversos proyectos productivos y de investigación
En la visita al LIGAL se profundizará en las oportunidades de la leche de pastoreo y las tecnologías disponibles para acreditarlo
Investigadores del CIAM presentan una tecnología con la que conocer el origen alimentario de las muestras de la leche. El trabajo, realizado en colaboración con el LIGAL, acaba de ser premiado en el Congreso Europeo de Pastoreo
Águeda Capón y Miguel Expósito representan una nueva generación en esta ganadería de Chantada que ha incrementado el número de cabezas pero que sigue manteniendo el pastoreo y el silo de hierba como la base de la alimentación de su ganado
Esta explotación de Mondoñedo maneja un total de 200 hectáreas de superficie en varios municipios de A Mariña. Piden que se valore más el trabajo de los ganaderos y medidas efectivas para controlar el lobo
Hablamos con Marcos Ferreira, ingeniero de montes responsable de la parte técnica de un proyecto pionero que pretende convertir los cortafuegos típicos en fajas de pastoreo
Rancho Martiño, situado en el concello coruñés de Zas, es la mayor ganadería de raza Angus de Galicia. Hablamos con su propietario para conocer como es el manejo de estos animales y las ventajas que ofrece esta raza tendencia a nivel mundial
Con 420 vacas en ordeño, Granja Castellar es una de las explotaciones más grandes de la comarca del Alt Urgell. Hablamos con Joan Guitart del apoyo que reciben de la cooperativa Pirenaica, que les sirve la ración diaria de alimentación, y de Cadí, a la que entregan la leche para su transformación en queso y mantequilla
Un análisis económico de 26 explotaciones gallegas revela que las granjas familiares que hacen un buen uso de su superficie agraria logran el doble de rentabilidad con respecto a ganaderías más grandes e intensivas
Analizamos a qué prácticas en favor del clima y la biodiversidad se han acogido las explotaciones gallegas en la solicitud única de la PAC de este año. La reducción de los importes de ayuda previstos podría desincentivar el incremento de la superficie en las próximas campañas
Visitamos la ganadería de Antonio Cabana Fraga en San Simón da Costa , en Vilalba. Esta explotación de vacuno de carne es una de las que lleva más tiempo en ecológico en Galicia y también de las que logra menores costes de producción. Así es cómo trabajan...