Demostración sobre el empleo de tracción animal en la viticultura

El Museo del Viño de Galicia, en Santo André de Camporredondo, Ribadavia (Ourense), acoge mañana sábado una demostración sobre el empleo de tracción animal moderna y animales en la viticultura.

Desde la Asociación Gallega de Tracción Animal Á Molida, uno de los organizadores, reivindican que la recuperación de la tracción animal en el cultivo de las viñas puede tener un papel fundamental para maximizar las ventajas del ‘terroir’ y preparar mejor los suelos de una manera más sostenible. Estos son los motivos fundamentales por los que estas prácticas se conservan en viñedos de países como Francia. Así, a lo largo de la jornada se abordará la recuperación de estas prácticas y se incluirá una demostración en viñedos de Leiro.

La asistencia a la jornada es libre hasta completar el aforo. Sin embargo, los organizadores ruegan confirmar asistencia en el teléfono 988 788 720 o en la dirección electrónica mu.etnoloxico.ribadavia(arroba)junta.gal.

Detallamos el programa de la jornada:

-10.00 horas. Ganadería extensiva con raza oveja gallega. Bernardino Domínguez Castiñeiras, veterinario responsable del Programa de Recuperación de Razas Autóctonas de Galicia (oveja, cabra y cerdo celta).
Silvia Adán Belmonte, directora Adjunta de Boaga y secretaria ejecutiva de Asovega.

-11.30 horas. El Empleo de la tracción animal moderna en la viticultura. Alfred Ferris García
Agricultor ecológico dedicado al trabajo con animales. Formador en tracción animal por el Lycée Agricole de Montmorillon (Francia).
Davide Antón Outeiro Castañar, presidente de la Asociación Gallega de Tracción Animal Á Molida.

-15.30 horas. Demostración de tracción animal en viñedos de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia, en Ponte San Clodio (Leiro). Alfred Ferris García, agricultor ecológico dedicado al trabajo con animales. Formador en tracción animal por el Lycée Agricole de Montmorillon (Francia).