17 candidaturas concurren al premio Aresa de este año
Entre las propuestas presentadas se encuentran la quesería Airas Moniz, las ganaderías ecológicas Traloagro y Casa Grande de Xanceda, los montes vecinales de Couso o las galletas marineras Daveiga. El nombre de la propuesta ganadora, que recibirá 10.000€, se conocerá el día 31
Campo Galego
El rector de la USC, Antonio López, y la adjunta a la Presidencia del Grupo Aresa, Carlota López Pardo
La organización del Premio Aresa de Desarrollo Rural, compuesta por la empresa de suministros agroganaderos y la Universidad de Santiago de Compostela, registró, una vez finalizado el pasado viernes el plazo de presentación de propuestas, un total de 17 candidaturas a conseguir el galardón de este año, que celebra su vigésimo tercera edición y está dotado con 10.000 euros y un diploma de mérito.
El jurado examinará todas estas candidaturas y dará a conocer públicamente la ganadora el martes 31 de enero. Las propuestas presentadas son las siguientes:
La Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera Acivo, de Lugo, que ofrece servicios veterinarios para ganado ovino y caprino.
La empresa familiar Savelo, radicada en Carballo y centrada en la fabricación de productos químicos.
CampoLab, un laboratorio multidisciplinar integrado por veterinarios, agrónomos, químicos con sede en Outeiro de Rei.
La Agrupación Apícola de Galicia, una entidad participada por diversas asociaciones de apicultores de diversas localidades de Galicia.
La Abuela Delfina, empresa localizada en Triacastela que centra su actividad en la elaboración de embutidos artesanos.
La quesería chantadina de vacas de pastoreo Airas Moniz.
Lugar da Veiga, otra empresa también asentada en Chantada que es propietaria de las Galletas Marineras Daveiga.
La agrupación de cooperativas y productoras agroalimentarias de la comarca de Lugo Son de Lugo.
La empresa ribadense centrada en la comercialización y transformación de productos vegetales, Muiñeiras de Requiande.
La asociación ecogastronómica Slow Food Compostela.
La granja de insectos Galinsect, una startup pontevedresa especializada en la cría y comercialización de insectos vivos.
La firma luguesa Dos Dog, que fabrica productos de alimentación para animales de compañía.
La cooperativa de pequeños criadores de Porco Celta, Tres Fuciños, con sede en el ayuntamiento de Castro de Rei.
La estrategia para la lucha ecológica contra la rata topo promovida por el profesor de la USC en la Facultad de Veterinaria de Lugo Pablo Sánchez Quinteiro.
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