Entrevistamos a Daniel Darriba, que está á fronte da SAT Agosto Darriba, unha gandería familiar da Pastoriza que vén de ser recoñecida por CONAFE como a mellor explotación de España por ICO
Ubicada en Tordera, no noreste da provincia de Barcelona, esta explotación familiar combina a produción de leite coa venda de embrións e animais de recría. Galicia é un dos seus mercados principais. Falamos con Pere Serra sobre o traballo na granxa, o futuro do sector e a mellora xenética
Gustavo Schuenemann, veterinario especialista en medicina preventiva en Estados Unidos, analiza algunhas das principais preocupacións das gandarías norteamericanas de vacún de leite e os obxectivos que perseguen
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