Repasamos a situación das viñas nas distintas DO´s de Galicia: As baixas temperaturas retrasaron ata agora a propagación do mildeu e do black rot, polo que co cambio de tempo que se prevé estes días será clave renovar os tratamentos. Aínda que é moi cedo, as previsións da campaña son boas grazas á ausencia de xeadas e a unha boa floración
Este importante foro de alimentación e bebidas de calidade desenvolverase en Madrid entre o 22 e o 25 de abril. 14 adegas da Denominación de Orixe darán a coñecer os seus viños no marco deste salón
Falamos con Raquel Vizcaya, viticultora de O Bolo que elabora viño de xeito totalmente natural, recuperando o xeito tradicional ancestral galego. O seu proxecto formou parte da XI edición do Programa de Apoio ao emprendemento de Empresas Agroalimentarias da Fundación Juana de Vega.
O Consello Regulador volve participar, un ano máis, nesta relevante feira europea que se desenvolve na cidade de Düsseldorf (Alemaña). Nesta ocasión estarán presentes 19 referencias vitícolas brancas e 8 tintas
Trátase de 1,5 millóns de quilos máis que na pasada campaña, o que evidencia -segundo o presidente do Consello Regulador- “o bo traballo que están a facer todos aqueles que realizan a súa actividade no eido vitivinícola da comarca”
O traballo exhaustivo deste órgano durante a vendima é fundamental para asegurar a procedencia e a máxima calidade da uva na comarca xunto ao apoio incondicional da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) e do Seprona
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