Gonzalo Balea colleu hai catro anos a gandería de seus pais decidido a producir leite con proteína betacaseína A2, un produto diferenciado que noutros países como EEUU ou Australia xa é unha realidade. “De momento aquí non está implantada pero quero estar preparado polo que poida pasar”, di Gonzalo
A recría é o segundo capítulo de gasto nunha gandaría de vacún de leite e unha das áreas nas que máis poden mellorar os gandeiros. Resumo da xornada de De Heus e Msd en Lugo sobre recría de xovencas
Resumo da ponencia de Rogelio Grille, veterinario de Seragro e director de Recría Castro, sobre preparación da vaca antes do parto na Xornada Técnica de Produción de Leite organizada por Africor Lugo.
Situada na parroquia de O Buriz, no concello lugués de Guitiriz, esta explotación viuse obrigada hai dous anos a mandar 30 vacas ao matadoiro para reducir drasticamente a súa produción por esixencia da industria que lle recolle o leite. Hoxe conta cunha cabana moi saneada
A de José Reimonde é a única explotación que queda na parroquia de Vilaouruz, na Pontenova. No ano 2009 fixo unha nave nova na que investiu 250.000 euros e hai tres anos recibiu a distinción de Mestre Criador que outorga Fefriga, pero a principal ameaza para esta granxa de 115 cabezas está na fauna e a flora que a rodea.
Entrevistamos a José Ramón Ramos Rey, que xunto á súa muller, Azucena Diéguez, posúen unha gandería de 65 vacas en muxido na aldea do Fieitoso, no concello pontevedrés da Estrada. Explícanos como traballa.
Situada no lugar de Churiz, na parroquia de Caraño, pertencente ao concello lucense de Pol, esta unión de dúas ganderías foi deseñada para muxir 500 vacas. Hoxe atópase aínda na metade da súa capacidade e busca reducir custos mercando os insumos directamente, sen intermediarios
Os primeiros meses de vida dunha becerra son decisivos na súa saúde e produción futuras. Existe consenso na necesidade de suministrarlle leite en cantidades suficientes, así como en coidar cuestións coma o calostro
Ubicada en Vilamariz, pertencente ao concello de Ribadeo, esta explotación, que muxe 180 vacas, ten un peculiar sistema de xestión das terras e da recría baseado na colaboración. A Xosé García, o seu propietario, nunca lle asustaron os retos e foi o primeiro presidente de Mondigoleite, que nos anos 80 distribuía leite fresco pasteurizado desde a Mariña a distintos puntos de Galicia.
Entrevista a Rogelio Grille Barbeira, veterinario de Seragro e xerente de Recría Castro S.L., a empresa adxudicataria do Centro de Recría da Deputación de Lugo, o primeiro de carácter público de España e con capacidade para 3.000 animais.
Resumo do relatorio de Carolina Tejero, asesora independente e veterinaria durante varios anos no Rancho Las Nieves, durante as XV Xornadas Técnicas de Vacún de Leite de Seragro.
Resumo do relatorio de Carolina Tejero, asesora independente e veterinaria durante varios anos no Rancho Las Nieves, durante as XV Xornadas Técnicas de Vacún de Leite de Seragro.
