Esta cooperativa de avicultores da Bretaña vende os seus polos e capóns en toda Francia e mesmo no estranxeiro. Hai 20 anos decidiron autoorganizarse para escapar do poder das integradoras e matadoiros e defender o seu produto diferencial no mercado
As granxas avícolas cobran das integradoras uns 15 céntimos por quilo producido, insuficientes para facer fronte á amortización das instalacións e a suba da electricidade, o gas e o material para a cama
UPA ameaza con protestas se non sobe o prezo en orixe e denuncia quqe "os granxeiros apenas perciben 0,15 euros dos 3,25 que pagan os consumidores polo quilo de polo"
Os topes das axudas para facer fronte ao incremento de custos de produción quedan fixados en 60€ por vaca e 15 por xato até un máximo de 125 vacas e 520 becerros. No caso de cabras e ovellas, 7€ até un máximo de 800 animais. Para explotacións de polos e coellos os pagos irán de 600 a 5.160 euros en función da capacidade da granxa
Isabelle e Tito herdaron dos seus pais, Manolo e Maricarmen, o seu espíritu emprendedor. Dos seus avós, José e Carmen, aprenderon a valorar a terra á que voltaban de pequenos cada verán. Con eses dous ingredientes, co paso dos anos, decidiron poñer en marcha un proxecto empresarial nese rural do que a familia tivera que marchar na procura dun futuro mellor. Hoxe contan na parroquia de Pacio, en Friol, cunha explotación cárnica de gando vacún e polos ecolóxicos que comercializan directamente
A organización agraria sostén que a empresa lle impón aos gandeiros cos que ten contrato de integración a cría dun novo tipo de polo con maiores custos de produción, pero pagado ao mesmo prezo que o convencional
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