Falamos con organizacións agrarias, cooperativas e tratantes sobre a espiral de prezos na que entrou a carne de vacún, o que provocou un feito inédito, a entrada de compradores foráneos en Galicia
A maioría dos servizos solicitados foron en concellos das provincias de Lugo e Ourense. Os prezos van dos 10 aos 50 euros por animal e sacrificáronse un total de 700
O Sindicato Labrego Galego advirte de “demoras de até 8 días en levarlles os xatos aos matadoiros ás ganderías” e pídelle á Consellaría de Medio Rural que aclare “se se están a pór en circulación xatos conxelados e explique o motivo”
A iniciativa busca reducir os custos das explotacións que se atopan en zonas illadas. Os prezos oscilan entre os 10 euros para animais ovinos e cabrúns menores dun ano, ata os 50 euros para os porcos
Preténdese garantir que se minimiza o sufrimento animal durante todas as fases do proceso de sacrificio, incluídas a descarga, o traslado, a estabulación e o aturdimento dos animais
Desde a Asociación de Criadores de Raza Rubia Galega informan que producir un quilo desta carne custa ao redor de 6 euros, mentres que se paga arredor de 4,60 euros
Os produtores de porcino advirten de que o parón dos matadoiros de porcos está a sobrecargar de animais ás granxas. As fábricas de pensos sofren escasez de mineirais, vitaminas e outros produtos que chegan por estrada, pero manteñen suministros básicos ás explotacións; en tanto as industrias lácteas reanudan a recollida, aínda que as ganderías teñen que seguir tirando parte da súa produción polos atrasos das cisternas
Abordamos con Luis Miguel Rivera, gandeiro de ovino e novo presidente de Ovica as iniciativas que están impulsando dende a asociación de produtores de ovino e caprino de Galicia. A comercialización da carne ou a prevención do lobo son algunhas das cuestións que tratamos
A ferramenta permitirá as transaccións sen que nin vendedores nin animais se despracen a unha feira física. Ofrecerá a opción de poxa e a de venda a un prezo fixo
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