Impartirase no edificio do Obradoiro dende o luns 8 ao venres 12 de novembro en horario de mañá, de 9:00 a 14:00 horas e cun total de 25 horas lectivas
Manuel Docampo, socio da granxa SAT Casa Fernando, unha das ganderías de máis dimensión de Galicia, fala dos retos do sector lácteo e máis das claves que sosteñen a súa empresa
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