Claves para entender os cambios na etiquetaxe do viño
Coa nova normativa, a etiquetaxe do viño debe incluír información relevante coma o valor enerxético, a declaración nutricional ou os ingredientes
Coa nova normativa, a etiquetaxe do viño debe incluír información relevante coma o valor enerxético, a declaración nutricional ou os ingredientes
Desde Noudata crearon unha plataforma para crear os códigos QR que se deben incorporar nas etiquetas dos viños e onde se ten que incluír toda a información
O Plan Europeo de Loita contra o Cancro, a revisión das políticas de calidade e promoción dos produtos agroalimentarios, a reforma do Regulamento dos distintivos de calidade e a etiquetaxe nutricional obrigatoria supoñen unha serie de ameazas para os produtores vitivinícolas. Analizamos en que estado se atopan estes cambios normativos e o seu posible impacto
A Federación de Nutrición reclama melloras nos criterios nutricionais que rexen a etiquetaxe Nutri-score para que se axuste máis á dieta mediterránea e teña en conta aspectos como a calidade e cantidade de graxas ou o tipo de proteína dos alimentos
A UE estuda distinguir os alimentos polo seu nivel saudable, un método de incentivar un cambio de hábitos no consumidor que xa se aplica en máis de 40 países distintos de todo o mundo pero que podería prexudicar a determinados produtos, como os queixos e embutidos
A Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL) e representantes dos consellos reguladores de distintas DOP e IXP poñen en marcha un grupo de traballo para valorizar estes produtos e loitar contra a fraude. “Corremos o risco de perder a boa imaxe que teñen os alimentos galegos”, advirten
Entrevista a José Antonio Feijóo, presidente do Consello Regulador das Indicacións Xeográficas Protexidas das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia. Asegura que comprar unha augardente ou licor coa etiqueta de Bagazo de Galicia “é a única garantía de que é galego e tamén da máxima calidade”
A venda de viño de mesa ou a granel con nome galego ou elaborado por adegas galegas pero con uva de Castela segue sendo algo xeneralizado, sobre todo en comunidades como Valencia, Cataluña ou Baleares. Unha situación fraudulenta para o consumidor que prexudica aos viticultores de Galicia
