Situada na rexión francesa da Vendée, esta gandaría de vacún de leite logrou incrementar a rendibilidade pasando dun modelo estabulado intensivo a pastoreo. “Aquí o que nos importa é que brille a nosa conta”, destaca Luís Marie Fioleau
Entrevista a Avelino Souto Rozados, un mozo de Lalín que está a realizar un amplo programa de formación para ser gandeiro, cunha recente estadía no Canadá. Referente tamén en concursos de manexo en España, ven de incorporarse ao equipo de Embriomarket.
Adrián Villar, Fernando Pose e Carlos Martínez son tres estudantes do Centro de Formación Rural Efa Fonteboa, de Coristanco, que realizaron recentemente unha estadía de formación en ganderías de vacún de Irlanda. Cóntannos cales son as súas impresións.
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