As cooperativas Icos, Agris, Coelplán, Cogasar e Aira presentan en Taboada o seu proxecto de traballo nun acto no que participaron o presidente da Xunta e a conselleira do Medio Rural
A explotación, ubicada no concello de San Sadurniño, operará previsiblemente cun rabaño de vacas jersey, na busca dun leite con máis graxa e proteína orientado á produción de xeados
Óscar Blanco preside a asociación Gandeiros de Mazaricos, creada hai un par de anos co obxectivo de unir ás explotacións de leite do concello, un dos principais de Galicia na produción láctea
Situada no concello lugués de Abadín, esta agrupación de produtores foi pioneira da venda directa e a través de internet de carne de raza Rubia Galega. Falamos con Jorge Carracedo Vázquez, o seu presidente, do futuro do sector nunha zona de media montaña coma esta.
A sociedade valdeorresa, unha das pioneiras en Galicia no sector do viño, mantén a súa puxanza con arredor de 300 socios activos e unha produción media de 100.000 botellas ó ano
O presidente da cooperativa Aira, José Manuel López Tellado, asegura que o obxectivo “é a transformación e comercialización do leite e da carne dos socios”. E defende un proxecto cooperativo único para o sector lácteo galego: “Non estamos pensando nunha fusión con Clun para mañá, pero si para pasado mañá”
Clun pon as súas expectativas en China e en produtos lácteos diferenciados. Este ano prevé empezar a exportar ao xigante asiático o leite Unicla e os postres lácteos de Clesa. Considera que “a marca de garantía pública Galicia Calidade é unha ferramenta estratéxica de cara ao consumidor internacional”
Agris, Coelplan, Cogasar, Icos e a propia Aira intégranse nunha única entidade, tras obter un respaldo maioritario nas súas asembleas xerais. O proxecto botará a andar o 1 de xaneiro do 2018
Un encontro de cooperativas da Eurorrexión Galicia - Norte de Portugal destaca as posibilidades de colaboración futura
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