André Le Gall coordina o proxecto europeo Dairy for Future, no que participan explotacións e centros de investigación da nosa comunidade. Este experto do Idele francés procede dunha familia gandeira da Bretaña, a principal rexión produtora de leite de Europa. Falamos con el das semellanzas e diferenzas que hai con Galicia
Juan Piñeiro Andión, vocal da Fundación José Luís Taboada, investigador do CIAM e profesor asociado de Manexo de Pastos na Escola Politécnica Superior de Lugo, xubilado no ano 2011, recupera os traballos realizados por César Fernández-Quintanilla entre 1949 e 1955 para aumentar o rendemento leiteiro das vacas en Galicia
O Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo ven de publicar a actualización para o ano 2020 dos ensaios sobre o valor agronómico das variedades comerciais de millo forraxeiro en Galicia.
Un estudo realizado no CIAM e en 25 explotacións galegas demostra que a herba fresca aporta maiores niveis de Omega 3 e vitaminas A e E ao leite. O consumidor comeza a valoralo, pero falta que o faga en maior medida a industria para que o gandeiro que aposta polo pastoreo se vexa recompensado
Juan Castro Ínsua, investigador do Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo (CIAM), explica cales son as claves para aproveitar mellor o xurro como fertilizante, respectando o medioambiente e reducindo custos
Agaca presenta os resultados dun estudo sobre a pegada de carbono e de auga na produción láctea. Analizáronse case un cento de ganderías galegas, das que máis do 35% tiñan optimizada a súa eficiencia
O minifundio, o baixo rendemento dalgúns anos por mor da climatoloxía, os danos causados polo xabarín ou os problemas de humidade para o secado e conservación xogan en contra dun cultivo chamado a ter un papel importante nos vindeiros anos como consecuencia da aprobación da nova IXP Pan Galego, que está a animar a novos produtores
Expertos de Irlanda, Reino Unido, Francia, España e Portugal avanzaron esta semana en Lugo nun mecanismo para clasificar as explotacións leiteiras en función do seu grao de sostibilidade económica, social e ambiental
A demanda das panaderías que apostan pola diferenciación xera expectativas no campo. Prevese chegar a curto prazo ás 1.000 hectáreas das variedades callobre e caaveiro. Mabegondo ultima o rexistro doutros tres trigos autóctonos (Miño, Riotorto e Arzúa)
Un grupo de 55 gandeiros de vacún de leite de Irlanda do Norte visitou Galicia a finais de setembro para coñecer como funciona o noso sector lácteo. Cóntanos como son as súas granxas e cales son as súas impresións da viaxe
