Falamos con Abel Vázquez, da SAT Vila Alborés, de Mazaricos, para que nos conte a experiencia desta explotación leiteira, que está a muxir 600 vacas e vai ampliar as súas instalacións até as 900, cos produtos da empresa galega Sogaco, que evitan que a ración se quente
Abordamos con Antonio Lombardía, presidente da DO Ribeira Sacra, cales son as prioridades nas que están a traballar, así como as medidas para facer fronte á crise dos viños tintos ou a falta de remuda xeracional nesta viticultura heroica
Son as V Xornadas do Grupo de Viticultura da Sociedade Española de Ciencias Hortícolas e celébranse do 25 ao 27 de xuño en Ourense. Participarán tanto centros de investigación como o sector económico e produtivo
O Grupo Operativo galego REGAVID creou un modelo que axuda aos viticultores galegos a tomar decisións informadas sobre cando e canto regar
Coa chegada do verán e a suba das temperaturas, Galmix Toxigal convértese nun produto imprescindible para impedir a fermentación da mestura unifeed no pesebre. A solución fabricada pola empresa galega SOGACO é un “3 en 1” que actúa como secuestrante de micotoxinas e combate bacterias e fungos dos silos, ademáis de facer de hixienizante para o carro mesturador
Alberto Gambra explica que estratexias están a levar a cabo para que os viñedos se adapten ás condicións climáticas e aos parámetros que fixan os consumidores actualmente
A solución fabricada pola empresa galega SOGACO é un “3 en 1” que actúa como secuestrante de micotoxinas, loita contra bacterias e fungos dos silos, evitando a fermentación da mestura unifeed no pesebre, e traballa como hixienizante para o carro mesturador
As iniciativas forestais que garantan un secuestro de carbono adicional constituirán a cerna da plataforma, pero tamén poderán comercializar créditos de carbono explotacións de agricultura ou gandería rexenerativa, así como promotores inmobiliarios que traballen con madeira estrutural
O recoñecido experto mundial en enoloxía, Fernando Zamora Marín, analiza o incremento do grao alcohólico e o pH do viño rexistrado nos últimos anos. Con el coñecemos algunhas das principais técnicas tanto microbiolóxicas como físicas para reducir estes parámetros nos viños
O experto Fernando Martínez de Toda explica esta técnica que permite atrasar ata 2 meses a maduración da uva e adaptarse para os efectos do cambio climático. Coñecemos os resultados a nivel vitícola e enolóxico deste novo estudo
O investigador Javier Ibáñez aborda algúns dos estudos realizados no Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) para abordar esta problemática. A diversidade xenética de variedades e clons poden resultar aliados útiles para logralo
Artigo de opinión de Jacobo Feijoo, responsable de Desenvolvemento Rural de Unións Agrarias, que expón como as emisións da gandería constitúen en realidade un circuíto pechado de balance neto cero
Falamos co experto enólogo Fernando Zamora sobre os viños de garda. Coñecemos algunhas das claves para ter en conta na súa elaboración tanto en campo como na adega. Analizamos o potencial de Galicia para este tipo de viños