Labajo Luis SC é unha das 11 ganderías de Paradinas de San Juan, o municipio con máis produción de leite da provincia de Salamanca. Os irmáns Jesús, Santiago e Alberto Díaz Muñoz empezaron a cruzar as súas vacas frisoas hai 7 anos. Hoxe fano tamén outras granxas do pobo
As novas normas sobre uso de medicamentos obrigan a xustificar a necesidade do tratamento e a identificar ao animal a tratar na receita. Gerardo Rivero, xefe de servizo de Seguridade Alimentaria nas Producións Gandeiras da Xunta, asegura que tanto os gandeiros como os veterinarios “deben cambiar o xeito de traballar”
Analizamos as modificacións que traerá para as ganderías a obrigación esixida desde Europa de contar cun veterinario de explotación. Algúns dos requisitos xa se están cumprindo en moitas granxas galegas antes da súa entrada en vigor
O consumo de tetraciclinas, fluoroquinolonas e cefalosporinas caeu á metade no último ano. O 78% das explotacións lácteas e o 86% das ganderías de carne atópanse dentro dos rangos permitidos no novo Real Decreto de uso sostible destes medicamentos
Un grupo de investigadores do Laboratorio de Referencia ‘E. coli’ da Facultade de Veterinaria do Campus Terra da USC, encabezados pola profesora Azucena Mora, desenvolverá para a Axencia Española de Medicamentos e Produtos Sanitarios traballos de técnicas microbiolóxicas para a caracterización xenotípica e fenotípica de resistencias en cepas de ‘E. coli’ illadas en procesos entéricos en coellos
Roberto Lorenzana Fernández é o director-xerente do LIGAL, o laboratorio interprofesional de maior dimensión de España. Falamos con el da mellora na calidade do leite en Galicia desde a súa creación hai tres décadas e do apoio que presta ao sector
Os catedráticos do grupo Unidade de Xestión Ambiental e Forestal Sostible (UXAFORES) Esperanza Álvarez e Avelino Núñez lideran un proxecto de I+D financiado polo Ministerio de Ciencia e Innovación orientado a coñecer as concentracións destes compostos de uso veterinario en xurros, solos e cultivos, estudar o seu comportamiento e controlar o seu paso a cadea trófica mediante bioadsorbentes
As granxas que superen o tope, que se marcará en función da especie, deberán adoptar medidas para reducir o emprego de antimicrobianos, de acordo coas indicacións do seu veterinario
O novo módulo no Sistema de Control de Prescricións Veterinarias (PRESVET) afianza o esforzo que España realiza na loita contra as resistencias antimicrobianas
O período seco é un dos momentos críticos para a vaca en canto a infeccións intramamarias se refire. A prohibición do uso xeralizado de antibióticos engade riscos e obriga aos gandeiros para ser máis coidadosos e aos veterinarios a unha selección axeitada en función do historial e o estado de cada animal
O investigador Lorenzo Fraile achega algunhas claves para optimizar o uso de antimicrobianos no día a día das ganderías porcinas. A implicación de gandeiros, veterinarios e a Administración é fundamental para reducir o uso destes tratamentos e a aparición de patóxenos resistentes
O grupo operativo Micoalga-feed traballa en solucións alternativas ao uso de tratamentos para mellorar a saúde e benestar de pitos e galiñas poñedeiras e reducir a resistencia a antibióticos. As microalgas e os fungos preséntanse como unha opción para logralo e traballan para incluílos como ingredientes en pensos
