O domingo celebrarase o terceiro Concurso Comarcal de Meles da Montaña Lucense. Escolleranse os dous mellores meles de entre todos os presentados por apicultores dos 14 municipios do territorio que achegaron o seu produto
No concello de Cervantes a gandería é a principal actividade económica e social. Hai catro vacas por cada veciño e manteñen case 4.000 hectáreas de pastizais. Falamos con tres explotacións da zona para coñecer como traballan e para que nos conten como vai ser a Feira en Defensa do Gandeiro da Montaña que o vindeiro 11 de maio en San Román pon en valor a súa actividade
San Román acolle a 4ª edición da Feira en Defensa do Gandeiro da Montaña, consolidada coma unha das citas de referencia para as explotacións dos Ancares
O martes de Entroido desenvolverase en Baleira a Xornada do Cocido da Montaña, que inclúe unha gran degustación ao mediodía xunto con música, un desfile de disfraces, sorteos e inchables gratuítos durante toda a tarde no pavillón municipal da localidade
A cita, que chega á súa 33 edición, serve para poñer en valor este produto tradicional da matanza típico deste concello da montaña luguesa
Con esta iniciativa, impulsada desde o GDR Montes e Vales Orientais, búscase establecer redes colaborativas entre distintos sectores do territorio, dar a coñecer a gastronomía local e suplir a oferta de restauración de moitos aloxamentos
Os banzados e presas tradicionais dos ríos de Ancares teñen sobre eles unha ameaza de derribo por parte da Confederación Hidrográfica
San Román de Cervantes acolle mañá unha feira reivindicativa sobre a labor produtiva, medioambiental e de coidado do territorio que realizan os gandeiros da montaña
Agárdanse 200 cabezas de gando vacún, equino e ovino e caprino. Haberá exposición e venda de animais para vida e subasta de xovencas de Acruga
Francisco Carballada, xefe do servizo de Alergoloxía do Hospital de Lugo, explica o funcionamento dos tratamentos de inmunoterapia, que logran curar máis do 95% dos casos, evitando que os pacientes desencadeen reaccións alérxicas futuras
Están elaborados ao xeito tradicional en restaurantes dos Ancares e envíanse a domicilio a toda a península. Consérvanse durante unha semana e só hai que quentalos para poder consumilos
O GDR Montes e Vales Orientais pon en marcha un novo produto turístico vinculado á gastronomía para visitar a montaña de Lugo, con 14 feiras e festas de referencia, unha por concello
Fala dos seus produtos co mesmo entusiasmo co que fala do territorio no que se elaboran. Maricarmen Sánchez é, alí por onde vai, “embaixadora de Navia e dos Ancares”
Haberá exposición e venda de animais de raza rubia galega e asturiana de los valles, premios aos mellores exemplares, subasta de xovencas organizada por Acruga e mostra de artesanía e alimentación
Estará baseado no manexo agroecolóxico das colmeas e desenvolverase nas dúas últimas fins de semana de marzo e a primeira de abril