Presentado unha ferramenta didáctica na USC, o xogo busca fomentar hábitos alimentarios saudables e sostibles entre o alumnado de Primaria
A MeixoEira, Queixería Barral, Dairy Pet, CEAMSA, Queizuar e Hijos de Rivera, galardóns desta edición
O evento, que reunirá a expertos e autoridades locais, explorará o papel dos municipios na promoción da agroecoloxía
Nesta décima edición haberá cinco premios en dúas categorías, e reservarase a posibilidade de establecer un Premio Honorífico Galicia Alimentación. A entrega de premios, prevista para o 13 de xuño, terá lugar nunha gala enmarcada no Foro Galicia Alimentación
O aumento da poboación mundial expón problemas de abastecemento de alimentos no horizonte 2050. Por iso, a investigadora australiana Aarti Tobin incide sobre a necesidade de diversificar as fontes de proteínas, ademais de maximizar as derivadas de carne e lácteos
España aproba un proxecto de lei que establece a xerarquía de prioridades alimentarias. O obxectivo primeiro será sempre o consumo humano, a través da doazón ou redistribución de alimentos e, cando non sexa posible, buscaranse outros usos, como marmeladas ou pensos
As candidaturas presentaranse a través dun formulario en liña antes do 10 de maio e a entrega dos premios será o 14 de xuño. Hai catro categorías de galardóns
O Ministerio destina 300 millóns para paliar a suba de prezos dos abonos e outros 240 millóns para combustible agrario. Facenda, pola súa banda, acorda eliminar o IVE de alimentos básicos, como o leite, durante 6 meses
O historiador e escritor Xavier Castro dá boa conta da calidade e importancia do viño tostado, unha traballosa elaboración que están a recuperar en varias adegas do Ribeiro e Valdeorras. Coñecemos máis sobre esta bebida e outros alimentos destacados da dieta galega como o viño, o pan ou a castaña
A Universidade de Vigo analiza nunha guía de onde veñen os alimentos que consumimos. Está dirixida a escolares con actividades didácticas e serve para reconectar aos nenos e nenas dos ámbitos urbanos co rural. O documento reflexiona tamén sobre a transformación do sistema agrogandeiro galego
Os galardóns queren visibilizar as mellores accións de emprendemento, dixitalización, innovación, sustentabilidade, mercadotecnia e internacionalización na industria dos alimentos e as bebidas. Os galardoados anunciaranse nunha gala en Santiago o 30 de xuño
O galardón recoñece e visibiliza as mellores prácticas en emprendemento, dixitalización, innovación, sustentabilidade, mercadotecnia e internacionalización do sector
Ángel Miranda analiza o funcionamento e detalla algunhas das decisións que se toman para lograr óptimos resultados no Centro de Alimentación de Gando Vacún (CAVI) que a cooperativa Clun ten na Mariña e que é un modelo cooperativo na xestión de forraxes