Silleda promueve una central lechera gallega junto con inversores privados
En la central se elaborarían productos lácteos a partir de la leche procedente de explotaciones silledenses, del resto del Deza e incluso de toda Galicia
Campo Galego
El Ayuntamiento de Silleda y un grupo de inversores privados promueven el inicio de un proyecto para crear la Central Lechera Deza Tabeirós, en la que se transformaría la leche para elaborar productos como yogures, mantequillas o quesos.
Los terrenos donde está prevista a central son propiedad municipal desde 2014 y ocupan una superficie aproximada de 30.000 metros cuadrados. Están localizados a 1 km del acceso a la autopista y también cerca de la N-525.
Actualmente se está redactando el proyecto para llevar a cabo la iniciativa empresarial, la cual beneficiaría la economía de Silleda y de otras zonas de la comarca dezana. Además, desde el ayuntamiento indican que apuestan por el sector primario, en especial por la ganadería, “ya que avanzamos un paso más hacia transformación de la leche procedentes de explotaciones ganaderas silledenses”.
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