El Centro de Promoción Rural EFA Fonteboa organiza para el próximo miércoles, 18 de diciembre, una jornada sobre “Escenarios para la producción de leche en Galicia”..
En ella participarán diversos expertos que expondrán cuáles son las tendencias de lo que pedirá el mercado de productos lácteos en el futuro, y retos como lo de la gestión de la mano de obra asalariada en las ganaderías.
Programa:
09:45 horas: Presentación de la Jornada y del programa a cargo de José Manuel Rodríguez Suárez. Director Segmento Agrobank, Territorial Galicia
10:00 horas: “La fuerza que impulsa el desarrollo agrario en Israel”. Samuel Epstein. BILAV Global Trade
10:40 horas : “La vaca del futuro ¿que aporta la genómica?”. Mauricio de los Santos. Xenética Fontao SANA.
11:20 : Pausa – Café
11:50 horas: “Certificaciones de calidad en la generación de valor en las ganaderías”. Francisco Rivas. Asesor Agropecuario Nestlé España y Alicia Hernansanz, Técnico de CILAE (Entrepinares por el Ciclo Lácteo Eficiente)
12:50 Mesa Redonda: “Caracterización del empleo en las ganaderías”.Modera: Xoán Ramón Alvite. La Voz de Galicia. Participan:
-Angel Miranda. Asesor de CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas )
-Miguel Montero. Hinca La Asunción (Touro)
-Juan José Freire. Técnico de la CAP (Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña)
14:00: Descubrimiento de placa en la Sala Joaquin Herreros
Inscripción: fonteboa@efagalicia.org o llamando al 981 733 051
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