Estos días se están realizando las primeras vendimias en Galicia, sobre todo en las comarcas con climas más de influencia mediterránea, como en la Denominación de Origen Valdeorras.
Precisamente las primeras bodegas en vendimiar a finales de agosto fueron Santa Marta SAT y María Teresa Núñez Vega, de la Denominación de Origen Valdeorras, y otra de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, Adega Damm.
Pero a lo largo de la semana pasada se fueron sumando otras como Ruchel, Terriña, O Casal o Godeval, todas ellas en la DO Valdeorras, y alguna más de la zona del Bibei, como Daterra Viticultores.
Sin embargo, será a partir de esta semana cuando se generalice la vendimia en las cinco Denominaciones de Origen Gallegas, en una campaña que se prevé muy buena tanto en cantidad como en calidad de la uva.
He aquí algunas fotos de las bodegas más madrugadoras en realizar la vendimia:
Vendima en Adega Terriña, na DO Valdeorras
Vendima na subzona do Bibei, en Daterra Viticultores
Vendima na subzona do Bibei, en Daterra Viticultores
Vendima na adega O Casal, na DO Valdeorras
Vendima en Adega Ruchel, na DO Valdeorras
En Adegas Galegas elaborando o Pedro Madruga, un viño que comeza coa maceración da uva durante 12 horas a -4ºC con neeve carbónica.
De Heus Nutrición Animal lanza Dairy Compass, una solución tecnológica avanzada que analiza y monitoriza, en tiempo real, los datos clave de…
Deja una respuesta