La falta de lluvias está dejando un importante estrés hídrico en buena parte de los viñedos gallegos y permite que se encuentren en un excelente estado sanitario. Se esperan producciones semejantes a las de la campaña pasada o mínimamente inferiores debido a la sequía y la heladas tardías
La formación se imparte del 16 a 22 de agosto. La parte práctica del programa incluye visitas a viñedos y bodegas de la denominación de origen Ribeiro
Abordamos con el presidente de la Federación Española de Enólogos, Luis Buitrón, algunos de los retos que se le presentan al sector, desde el intrusismo que denuncian estos profesionales a las nuevas tendencias en las elaboraciones de vinos
Uno de los mayores expertos en viticultura, el enólogo José Hidalgo, analiza la presencia y las perspectivas de los vinos blancos en España, así como los cambios que se están produciendo en los mercados internacionales, que cada vez valoran más los vinos blancos, entre ellos los gallegos
Los vinos de la Denominación de Origen estarán presentes en todas las ferias y eventos celebrados en el recinto a lo largo de todo el año
Se celebran del 10 a 12 de junio y participan 8 bodegas de Monterrei que ofrecen visitas y degustaciones. Se incluye una programación de catas, concursos, rutas y propuestas culturales
El total de beneficiarios son 39 bodegas gallegas que recibirán un total de casi 3,4 millones de euros. El impulso de cadenas de procesos sostenibles o el asociacionismo agrario se encuentra entre los objetivos principales de las concesiones
La destacada bodega vallisoletana prepara su desembarco en Galicia, con la construcción de una nueva bodega y viñedos en Rías Baixas. Sus primeros vinos serán Deiva y Arnela, dos crianzas. La primera cosecha la harán en 2023 y saldrá al mercado en 2025
El acuerdo ofrece acceso a servicios para financiar necesidades específicas del sector como la plantación de viñedos, seguros o renting de maquinaria
La Xunta de Galicia convoca 2,1 millones de euros en ayudas para la promoción internacional del vino gallego. 1,1 M€ serán asignados este próximo año y la cantidad restante quedará para el 2023. La solicitud se realizará de manera telemática y el plazo finalizará el próximo 14 de enero de 2022.
Jorge Navascués, uno de los grandes elaboradores de vino de España, analiza las posibilidades y ventajas que ofrece y los puntos débiles de la uva Godello. El experto aborda los retos de futuro de esta variedad gallega que se encuentra el plena expansión especialmente en los viñedos de Valdeorras y Monterrei
El historiador y escritor Xavier Castro da buena cuenta de la calidad e importancia del vino tostado, una trabajosa elaboración que están recuperando en varias bodegas del Ribeiro y Valdeorras. Conocemos más sobre esta bebida y otros alimentos destacados de la dieta gallega, como el vino, el pan o la castaña
Hablamos con Elías López Montero, uno de los más prestigiosos enólogos de España y que ha sido elegido recientemente como profesional vitívinicola do ano. Abordamos con él las claves para elaborar buenos vinos y conocemos sus proyectos en la bodega familiar
Antonio Núñez es el gerente de la bodega Petrón, situada en plena Ribeira Sacra. Con él conocemos las claves para lograr la excelencia en sus vinos, como el Prómine Singular, seleccionado como mejor tinto gallego