La publicación del decreto que reforma el Paquete Lácteo impide a las empresas ignorar a las organizaciones de productores, como sucedía hasta el momento. Hablamos con las dos organizaciones de productores gallegas, la de Unións Agrarias y la de las cooperativas, para conocer sus expectativas
Unións realiza un acto informativo para los consumidores ante una cadena de distribución en Santiago y espera una pronta campaña del Ministerio de Agricultura
Esta empresa familiar catalana, fundada en el año 1992, ha logrado situar sus yogures y postres lácteos en las grandes cadenas de distribución tanto de España como del extranjero compitiendo con grandes multinacionales. Sus fundadores explican las claves de su éxito
Unións Agrarias evalúa el diferencial de precios de las granjas gallegas con las del resto del Estado y Europa. La organización considera que la cotización de la leche en Galicia se debe a "factores de decisión política, no de mercado"
La firma, participada mayoritariamente por la cooperativa Aira, centrará las nuevas instalaciones en la obtención de suero desmineralizado. Los bajos precios de la leche en polvo aconsejan por el momento minimizar su producción
Las previsiones de Bruselas son que habrá una mayor demanda de exportación de productos lácteos europeos tradicionales, como el queso, ya que la población mundial y los ingresos aumentarán. Consulta aquí las previsiones del informe
Entrevista a Carlos Martín Óvilo, responsable del mercado lácteo de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea. Analiza en esta entrevista la situación del mercado de la leche en la UE y las perspectivas de futuro
La empresa iniciará reuniones con la industria compradora de sus unidades productivas en cuanto el auto judicial que autoriza la venta sea firme, lo que se producirá a finales de mes si no hay alegaciones
Las islas Azores (Portugal) comparten con Galicia problemas en la industrialización de la leche como la lejanía de los centros de consumo o menores precios al resto del Estado. Analizamos el caso azoriano con sus dos principales cooperativas, Unileite y Unicol
Eladio Rigueira, director general de la industria láctea lucense, cuenta las peripecias que atravesó la firma de Taboada tras la ruptura del contrato que mantuvo con Central Lechera Asturiana. Macán encara ahora una fase de recuperación
Entrevistamos a Martín Prieto Rodríguez, uno de los responsables del equipo veterinario de Almarai, una de las mayores industrias alimentarias en Oriente Medio. Cuenta con 6 explotaciones que suman 180.000 cabezas de ganado, de las que unas 100.000 son vacas en ordeño
