La organización agraria duda que solo se trate de una medida recaudatoria y que quede sin resolver la dificultad de negociar los precios de la leche. También teme que la sanción repercuta en los ganaderos
La industria láctea, gestionada por la asturiana Capsa, anuncia que extenderá a Madrid la comercialización de una línea de queso con leche de pastoreo. Se elaborará en formato lonchas y tacos
Unións Agrarias demanda medidas de la Xunta para poner coto a las deudas de primeros compradores en el campo. El principal problema se sitúa en Lácteos Ortegal, que adeuda 3 millones de euros, según la organización agraria
La industria láctea gallega, participada mayoritariamente por la cooperativa Aira, ultima contratos a largo plazo con compradores europeos y asiáticos para gran parte de su producción. Experimenta crecimientos superiores al 35% en la venta de leche fresca y quesos
La normativa que obliga desde enero a identificar el origen de la leche no logra por el momento mermar las compras al exterior de quesos y leche en polvo
La cooperativa DairyGold recoge la leche de unos 2.800 ganaderos socios y transformó el año pasado 1,3 millones de toneladas de leche para elaborar queso y mantequilla que en un 90% destina la exportación. Conocemos como trabajan
La Comisión Europea destaca la tendencia positiva de los mercados de mantequilla, proteína láctea, quesos y leche en polvo desnatada. La UE continúa liderando las exportaciones mundiales, con el 32% del total
Repasamos con el historiador Telmo Otero como se consolidó en Galicia el sector lácteo y abordamos algunos de los hechos más destacados como la introducción del ganado frisón y algunas de las consecuencias que se arrastran hoy de este proceso de modernización agraria
Ignacio Quintanilla, gerente de la cooperativa zamorana Gaza, que comenzó a transformar su leche hace más de 50 años nos detalla algunas de las claves del funcionamiento de esta empresa afianzada en el sector y que se encuentra en pleno proceso de ampliación de sus instalaciones.
El sector espera que continúe con normalidad la actividad industrial de la sociedad. El grupo suma cinco años con una dinámica de mejora de los beneficios y gestiona 4 plantas lácteas que, en conjunto, se mantienen a un 30% de su capacidad de producción
Buena parte de los afectados tienen pendiente de cobrar los dos útimos meses antes de que venciera el contrato con la empresa. En algunos casos, las deudas alcanzan los 20.000 euros
La empresa láctea de Taboada le reclama 6,6 millones de euros a Corporación Alimentaria Peñasanta por incumplimiento de contrato