Iria Otero elabora vinos de autora de distintas zonas de Galicia respetando los tiempos, variedades y los materiales empleados antaño, como el hormigón o el castaño. El resultado son vinos muy apreciados tanto fuera de nuestras fronteras como en la restauración
David Ares puso a funcionar el viejo horno para hacer pan, en lugar de sólo producir leche en la granja familiar. Hoy, junto a su hermano José Manuel, compatibilizan las 2 actividades. Su pan y tortas se comercializan ya fuera de Galicia, mientras siguen mejorando la ganadería con un rebaño de 200 frisonas
El objetivo de esta iniciativa es ofrecer nuevas oportunidades de impulso para las empresas del sector primario y derivados de Galicia. Entre las novedades de este año destaca la ampliación de su oferta de asesoramiento a empresas ya existentes del sector agroalimentario, forestal, marisquero y pesquero gallego
Resumen de la jornada organizada por la asociación Terra e Leite sobre “La sucesión en las explotaciones lácteas: análisis y propuestas para el relevo generacional”, que se celebró este miércoles en la Fundación Juana de Vega
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