Entre el martes 22 y el jueves 24 (9:30 a 18:30h), Restrepo le mostrará a los asistentes como elaborar biofórmulas, activar los microorganismos o hacer caldos minerales para el control de enfermedades y eliminar la dependencia de los insumos externos.
El curso se desarrollará entre septiembre y diciembre en siete jornadas en el CFEA de Guísamo de Bergondo (AGACAL) y la sede de la Fundación Juana de Vega
Romina Paula y Sergio González son un matrimonio que decidió cambiar Mallorca por A Capela para vivir en el campo y emprender un nuevo negocio con el fruto de sus fincas.
Hablamos con Raquel Vizcaya, viticultora de O Bolo que elabora vino de manera totalmente natural, recuperando la manera tradicional ancestral gallega. Su proyecto formó parte de la XI edición del Programa de Apoyo al emprendimiento de Empresas Agroalimentarias de la Fundación Juana de Vega.
El alumnado de los cursos de Fruticultura y Transformados y de Viticultura y Enología recibieron esta tarde sus diplomas de aprovechamiento. En esta jornada de clausura degustaron los productos elaborados por ellos mismos en los pasados meses como vino o sidra.
La Fundación Juana de Vega distingue esta iniciativa del sector de ovino y caprino, que tutorizó en el marco de su programa de emprendimiento agroalimentario
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