La demanda mundial de soja sigue aumentando y la UE pretende limitar su utilización por estar relacionada con la deforestación del planeta. El uso de leguminosas y de nuevos productos como las algas se abre paso como alternativa en los concentrados
Cinco ganaderías de Berbetouros, en Palas de Rei, decidieron en 1998 trabajar en conjunto para ganar en eficacia y comodidad. Hoy ordeñan 250 vacas y basan su estrategia de futuro en aumentar la producción por cabeza y en reducir costes
Abordamos con el investigador y profesor del CSIC Fernando Valladares el impacto y las aportaciones que la agricultura, la ganadería o la actividad forestal tienen desde un punto de vista medioambiental
La iniciativa, impulsada por la Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), busca alcanzar la neutralidad climática del sector en el 2050 por medio de la reducción de emisiones y aumentando el secuestro de carbono
Afirma que el 70% de los gases de efecto invernadero de la agricultura proceden del sector ganadero y que el 68% de las tierras agrícolas en la UE están destinadas a la producción animal. Propone buscar alternativas a la carne
Gumersindo Feijoo, experto en el desarrollo de estudios sobre la sostenibilidad, apunta algunas de las claves de las estrategias que se desarrollarán en los próximos meses dentro de las políticas europeas para reducir emisiones y que afectarán a la producción agroganadera
Expertos de Irlanda, Reino Unido, Francia, España y Portugal avanzaron esta semana en Lugo en un mecanismo para clasificar las explotaciones lecheras en función de su grado de sostenibilidad económica, social y ambiental
El profesor italiano Giovanni Bittante, experto en huella de carbono, analizó durante 8 años el comportamiento de las vacas Procross en comparación con las holstein puras en materia de aprovechamiento de energía de la ración y emisión de gases de efecto invernadero. Estas son sus conclusiones
La nueva Política Agraria Común, que se espera para el 2022, reforzará las exigencias ambientales. El Ministerio de Agricultura, por su parte, prepara una normativa de ordenación sectorial que abordará también aspectos medioambientales, de bioseguridad y bienestar animal
Conocemos el caso de una ganadería de vacuno de leche holandesa que consiguió reducir sus emisiones de amoniaco a base de aplicar medidas concretas en el manejo. El control de las emisiones se tradujo en un ahorro y una mayor rentabilidad de la granja
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