Granjas Cabeza da Vaca es una explotación de Friol (Lugo) que hace 3 años amplió la capacidad de la nave de porcino hasta las 1.900 cabezas e instaló una cisterna flexible para almacenar el purín, evitando las emisiones de amoníaco a la atmósfera
Entrevistamos a Eduardo Fernández, experto en desarrollo agrícola de Nestlé España, que coordina los programas para reducción de emisiones en las granjas que suministran leche a la multinacional suiza en Galicia, Asturias y Cantabria
Representantes del sector consideran “inviable” cumplir con el Real Decreto de Nutrición Sostenible de Suelos Agrarios, que entra en vigor el próximo lunes. Las ventas de cisternas con inyectores se triplicaron este año, pero las que hay son insuficientes para sacar todo el purín que se produce en la comunidad en granjas de vacas, cerdos y pollos
El Ministerio de Agricultura aprueba un Real Decreto que obliga a los titulares de las granjas a inscribirse en un registro de emisiones y comprometerse a establecer medidas para reducir los gases de efecto invernadero generados en su proceso de producción
Disminuir los gases de efecto invernadero en el sistema agroganadero aparece casi como un requisito para el futuro. La huella medioambiental en los productos derivados del sector condicionará las ayudas, e incluso las ventas, por lo que será cada vez más necesario medirla
Provacuno presenta un informe que estudia aspectos productivos, sociales y medioambientales de un sector clave para el mantenimiento de la población y el paisaje de las zonas rurales y que se enfrenta a retos como el relevo generacional o la presencia de la mujer en las explotaciones
Entrevista al investigador César Resch, responsable desde el CIAM-AGACAL del proyecto europeo “Granjas climáticamente neutras: Construir un futuro bajo en emisiones de carbono y climáticamente resiliente: Invetigación e innovación en apoyo del Pacto Europeo Verde (H2020-LC-GD-2020)”
La organización ecologista lanza un informe en el que se evidencia que desde el punto de vista climático es más eficiente una dieta que contemple la reducción del consumo de carne, combinada con la sustitución de la producción de carne industrial por otra de ganadería extensiva
Hablamos con Elías López Montero, uno de los más prestigiosos enólogos de España y que ha sido elegido recientemente como profesional vitívinicola do ano. Abordamos con él las claves para elaborar buenos vinos y conocemos sus proyectos en la bodega familiar
Una investigación realizada en el CIAM concluye que la cantidad de nitrógeno aplicada al terreno y la proteína exógena (importada) parecen ser determinantes en el cálculo de los gases de efecto invernadero de las ganaderías de vacuno de leche
El 40% de los gases de efecto invernadero de las explotaciones ganaderas es imputable al propio funcionamiento del sistema digestivo de las vacas. Mejorar su productividad, reduciendo los intervalos entre partos, la salud y longevidad, para disminuir las necesidades de recría, y seleccionar por índice de conversión y emisión de metano son estrategias efectivas para reducir la contaminación asociada
Una jornada organizada por Abanca analiza con expertos del sector forestal y el medio ambiente las posibilidades de los montes gallegos como secuestradores de carbono, una demanda actual para compensar las emisiones de gases de efecto invernadero
Control de la altura de pasto, ajuste de la carga ganadera para evitar los efectos del sobrepastoreo, mejora de la absorción de nutrientes del suelo mediante encalado y uso de leguminosas, una alimentación de precisión que ajuste los niveles de proteína de la dieta, apostar por materias primas y fuentes proteicas locales y mejorar la conservación de forrajes y ensilados son aspectos clave para hacer descender la contaminación por metano o amoniaco
En los próximos años el aspecto medioambiental en las ganaderías de vacuno pesará de forma significativa en las ayudas de la PAC y, por lo tanto, en su rentabilidad. Este es un compendio de las herramientas y técnicas disponibles que permiten mitigar los gases de efecto invernadero generados