La directora de la Interprofesional del Vino, Susana García, aboga por la promoción de una cultura de "disfrute despreocupado" orientada al gran consumidor. "Somos el único país gran productor donde se consume más cerveza que vino", remarca
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) de las Carnes de Vacuno de Galicia asume el liderazgo de la asociación por un periodo de dos años
Esta bodega familiar de Valdeorras, nacida en el 2008, centra su trabajo en la obtención de godellos de calidad. Las distinciones y críticas que está recibiendo avalan su apuesta por posicionarse en los mercados gourmet
La bodega más joven de Monterrei, certificada desde 2016, ya ha obtenido este año un Acio de Prata en las Catas de Vinos de Galicia. Su impulsor, Antonio Diz, destaca como clave de su trabajo el manejo del viñedo. "Lo fundamental es lograr una materia prima excelente", valora
En Rías Baixas, se reeligió a Juan Gil de Araújo para continuar al frente de la denominación
Lara Da Silva es la nueva presidenta de Monterrei, en tanto en Ribeira Sacra repite José Manuel Rodríguez. Francisco López, elegido presidente del Craega
La bodega de Valdeorras, que trabaja con viñedos de suelos graníticos y pizarrosos, apuesta por una segunda marca, Cueva Baladal, para posicionar en el mercado su gama alta de godello, mencía y garnacha
El certamen, que se desarrolló durante la XX Feria del Vino de Valdeorras, contó con la participación de 13 bodegas, con un total de 31 referencias, 18 tintas y 13 blancas
El actor y monologuista Javier Veiga será el pregoneiro de la Fiesta. El evento incluirá una cata profesional y actividades paralelas en el recinto ferial, como un showcooking, actuaciones musicales y un parque infantil
En el censo del sector productor, Unións Agrarias se impone en el Ribeiro, Asaja en Rías Baixas y en Valdeorras hay reparto de vocalías
Las urnas decidirán la composición de los organismos que regulan las denominaciones de origen Rías Baixas, Ribeiro y Valdeorras, así como la Agricultura Ecológica
Castro de Lobarzán es una bodega familiar de la Denominación de Origen Monterrei que se orienta a la elaboración de vinos personales, basados en el trabajo en el viñedo
La actividad, organizada por el Instituto Galego de Calidade Alimentaria (Ingacal), abordará experiencias en Latinoamérica y Galicia. Incluirá visitas a elaboradores gallegos con sellos de origen
La gama de vinos de la bodega incluye elaboraciones con varios años de permanencia en cuba en las que se busca un equilibrio entre una alta acidez y el mantenimiento de azúcares de la uva