Este año la vendimia en Galicia finalizará consiguiendo los 63,3 millones de kilos de uva, ligeramente por debajo de los 63,9 del pasado año. Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra aumentaron la uva recogida, mientras que Rías Baixas fue la única que bajó. Así está la situación en cada Denominación de Origen
Es una de las 10 queserías de la DOP San Simón da Costa y está ampliando sus instalaciones con los ojos puestos en el Xacobeo 2021. Hablamos con Daniel Pérez, su responsable, que es también presidente del Consejo Regulador
Los vocales de Unións Agrarias en los Consejos Reguladores de las denominaciones de origen demandan la implicación de Medio Rural para el establecimiento de contratos multianuales en la compra venta de uva
Realizaron un recorrido que incluyó una bodega, el Consejo Regulador y el Museo Claustro Mercedario de Verín, para conocer la elaboración de los vinos de esta denominación
Hablamos con Manuel Méndez, de la bodega Pazo das Tapias (Verín), un proyecto que arrancó en 2006 con dos vinos de finca como insignia, los ‘Alma de Autor’ godello y mencía
La denominación de origen Monterrei le entregó este verano una distinción a este viticultor de Guimarei por su antigüedad en la denominación. Lo entrevistamos para hablar de la evolución y presente del sector
La bodega se distingue por vendimiar por parcelas, en un proceso laborioso y minucioso, en la búsqueda de vinos más diferenciados. Cuenta con tres monovarietales de albariño y desde hace cinco años elabora tres gamas de un reconocido espumoso
Entrevistamos a Lito Andión, que lleva veinte años como gerente al frente de la cooperativa y quesería Hoxe, la primera de la comarca del Deza en transformar la leche. Nos cuenta cómo en estos años el colectivo, la propia fábrica y sus quesos han evolucionado para hacerse un hueco en el mercado
Puri García, heredera de una tradición familiar que se remonta varias generaciones, impulsó conjuntamente con su marido la creación de Triay, una bodega de la denominación de origen Monterrei que plasma su trabajo en monovarietales de godello y mencía
Manage Consent
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso del sitio web y mejorar la experiencia de navegación de los usuarios. Más información en la Política de cookies
Funcionales
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de habilitar el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el suscriptor o usuario, o con el único propósito de realizar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para el propósito legítimo de almacenar preferencias que no han sido solicitadas por el suscriptor o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario con el fin de enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
