La industria lucense tiene presencia en 20 países con su gama de panadería, empanadas y platos preparados. Basa su estrategia en una apuesta por la calidad, por el origen y por productos naturales
La organización agraria considera que se están divulgando falsos mitos en redes sociales y sostiene que se está también criminalizando al ganadero
La Interprofesional Láctea recopila en un informe socioeconómico las principales cifras de producción, consumo y mercado del sector durante el periodo 2008-2015
El sector primario genera el 62% del valor añadido bruto, en tanto la transformación de los productos sólo el 38%. En España, la industrialización supera el 50% de la generación de valor y en la UE el 60%
La organización agraria advierte de que esa oferta, de la marca Frixia, constituye una práctica que banaliza la leche y que va contra los compromisos alcanzados en la cadena de valor del sector lácteo
La OPL cuestiona que la cadena envase en Francia yogures, postres lácteos y queso fresco batido de su marca blanca. Pide que los consumidores se fijen en el etiquetado de los productos
Las cifras de 2015 reflejan un aumento del 1 por ciento en el consumo de derivados lácteos, en tanto la venta de leche líquida cayó un 0,5%. Los quesos se mantienen estables y los yogures bajan un 1,1%
Las cadenas de distribución han mantenido en 2015 la facturación en productos lácteos, en tanto el precio de la leche cayó en las granjas un 14,3 % de promedio. El consumo interno permanece estable
Ambas organizaciones advierten de nuevas bajadas de los precios en origen de la leche en el campo, en tanto se están produciendo ofertas del producto en las cadenas de distribución. "El Gobierno permanece impasible, pase lo que pase", valora la OPL
La cadena de supermercados El Árbol retira la oferta después de que Unións Agrarias activase el protocolo contra la banalización del producto establecido entre la Interprofesional Láctea y las patronales de las cadenas de distribución. Medio Rural anuncia que intensificará la vigilancia sobre la venta de leche a pérdidas
El Centro Tecnológico de la Carne impulsa un proyecto con empresas del sector e institutos de investigación sanitaria para valorar las necesidades nutricionales de los distintos grupos de población
La Agencia de Información y Control Alimentario (Aica) propuso un total de 322 multas desde el inicio de su actividad, la mayoría por cuestiones como incumplimientos de los plazos de pago o ausencia de contratos de compra venta
La empresa, ubicada en Vigo, exporta a Francia y Portugal y prevé expandirse también al norte de Europa y a Centroamérica. Este año quiere doblar la facturación del 2015, que fue de un millón de euros
El Ministerio constata estabilidad en los precios de venta al consumidor. Las ofertas por debajo de 55 céntimos siguen siendo excepcionales, pero un 22% de la leche continúa por debajo de los 60 céntimos